黄花菜猪心汤的做法

当今的生活环境总是会给我们带来巨大的压力，有时候很多人由于精神紧绷容易出现失眠的现象，长期发展容易导致身体虚弱，从而容易出现一些疾病，但是如果我们平时多吃些有助于安神的食物就能很好的缓解便秘。其中黄花菜猪蹄汤就能对身体更好的滋补，但是一定要掌握好做法，下面一起了解下黄花菜猪心汤的做法。

黄花菜猪心汤的做法

黄花菜有消炎、清热、利湿等功效，有助于改善睡眠。猪心也能安神定惊，养心补血。这个汤有宁神助眠的作用。最好选用干品黄花菜，冷水浸泡发制，再用开水稍微烫一下，用，清水洗净后食用，这样可以去掉有害物质。不要选用新鲜的黄花菜。

做法一

原料：黄花菜20克，小油菜50克，猪心半个，盐。

1. 猪心洗净，放入开水蒸烫，然后捞起放入凉水中用手挤压去血水，反复换水直到去净血水。

2. 去净血水的猪心加3碗水，大火烧开后转小火煮约15分钟，然后取出切薄片。

3. 黄花菜去蒂、泡水洗净，小油菜洗净备用。

4. 用两碗水，加入黄花菜煮，水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮，加盐调味即可食用。

做法二

1. 所需材料；

2. 黄花菜用冷水浸泡2小时；

3. 猪心要将血去除，洗净切片；

4. 黄花菜洗净，打结；

5. 将所有食材一起下炖盅，加满水；

6. 上锅炖三小时，这个解夏乏的汤就做好了。

做法三

1. 将黄花菜用清水浸软，挤去水分，切段

2. 菠菜去根，洗净切段

3. 猪心洗净，切薄片，用开水飞去血水，然后用油、盐、姜丝腌好

4. 起锅下清水适量及黄花菜，武火煮沸后，再煮十分钟，下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可.

黄花菜猪心汤的做法非常的简单，我们平时可以购买些新鲜的食物在家进行制作，并且经常食用黄花菜还能很好的提高我们身体的免疫力，但是一定要经常食用才有效果，饮食虽热能对身体进行调节，但是不能代替药物对疾病进行治疗。