蛋花丝瓜汤的好处

孕妇是比较特殊的人群，一般怀孕以后身体会发生一些变化。除了早孕反应外，有一些食物也是不能多吃的。因此，孕妇的饮食是需要特别用心来做的，生活中我们不免会吃到蛋花丝瓜汤。那么孕妇能不能喝蛋花丝瓜汤呢？我们先来了解一下这方面的内容。

丝瓜中富含多种营养物质，其中有维生素B族，还有维生素C族，还有很多微量元素，这些物质对人体来说都是很有用的。因此，孕妇食用可以蛋花丝瓜汤是可以的，能提高孕妇的免疫力，还可以补充全面营养。

下面给大家介绍一下具体的做法。首先是用料：丝瓜480克，鸡蛋200克，大豆油40克，盐3克，大葱5克。

做法：1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐。

2、炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。

3、盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟。

4、放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐，起锅装入汤盆内即成。

小贴士：

1、丝瓜可是适当煮熟一点，有利于宝宝消化。

2、4个月之前的宝宝，尽量避免进食鸡蛋。

功效：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护孕妇皮肤、使皮肤洁白、细嫩。

以上的这些内容就是告诉大家孕妇能不能喝蛋花丝瓜汤的，希望在孕期中的人们能看到这些内容，然后如果想喝的话，可以让家人做来喝。这道汤营养丰富，对孕妇来说是很不错的。当然，也不能多喝，一定要适量才好。做好孕期保健是很重要的。