当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

冬瓜玉米排骨汤的做法 这些方法你清楚吗?

发布时间:2019-05-08 02:11 来源:www.roadlady.com 点击:0
很多人都喜欢在家里面炖汤来吃,比如排骨汤,有的人还会在排骨汤里面加入冬瓜以及玉米等食材,这样做出来的汤具备色香味的特点,其营养 价值更高,那么这种汤该如何做呢? 一、冬瓜玉米排骨汤的做法 1、排骨焯去杂质。 2、冬瓜切滚刀块、甜玉米寸切段。 3、用砂锅将水

很多人都喜欢在家里面炖汤来吃,比如排骨汤,有的人还会在排骨汤里面加入冬瓜以及玉米等食材,这样做出来的汤具备色香味的特点,其营养价值更高,那么这种汤该如何做呢?

一、冬瓜玉米排骨汤的做法

1、排骨焯去杂质。

2、冬瓜切滚刀块、甜玉米寸切段。

3、用砂锅将水烧开放入排骨、花椒5粒、香叶、姜片炖60分钟,

4、放入冬瓜、玉米继续炖30分钟。

5、加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜即可。

二、冬瓜玉米排骨汤/更多做法

1.准备食材:冬瓜,玉米和胡萝卜。

2.买回的排骨斩块然后飞水。

3.煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。

4.然后盖上锅盖煮半小时。让排骨更酥烂些。

5.当排骨祝得合适自己的口感时加入冬瓜和玉米,并入加少许盐和鸡精大火烧开。

6.由于玉米和冬瓜很容易熟,所以几分钟之后可以熄火。

煮好的冬瓜玉米排骨汤清甜滋润,秋天喝最好!

小贴士

煮这款汤水一定将排骨和胡萝卜先煮烂然后再放入容易熟的冬瓜和玉米,这样煮出来的汤才鲜美清甜!

三、冬瓜玉米排骨汤的做法

1、将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5毫米-10毫米厚的片,姜切片

2、续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)捞出排骨待用

3、续煮锅内重新倒入冷水,烧开,依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞,若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋。

4、适当加少许盐。

5、适当加少许油。

6、关火,把离火续煮锅内锅移到外锅里,续煮半小时。

7、大火烧开后,放入外锅,等待30分钟就可以了。

相关专题: 养生汤

相关资讯

要补气养血喝什么汤
到了冬天的时候补气养血就开始变得十分的重要了,很多的时候由于在日常饮食中没有注意就很少吃一些补气养血的食物,同时还很少运动,这就会造成面部苍白,没有血色的状况。出现这种情况之后不要过于的心急,因为这种
养气补血的汤有什么
养生是我们特别重要的事情,养生的方法特别多,一般主要是通过饮食来进行养生和保健,在平时通过饮食来养生的时候我们要根据自己的身体情况来进行,女性由于特殊的生理构造,往往会出现气血不足的情况,这也是一种对
莲藕粉葛汤的做法
莲藕可以结合一起制作的美食是太多了,用莲藕的时候人们通常会选择和利用猪肉或者是一些骨头来炖汤食用,但是在制作这个莲藕汤的时候还有很多人会选择粉葛,粉葛就是我们常说的葛根,具有很好的功效,吃了对人的身体
养胃的汤有什么呢
冬季是人们肠胃疾病高发的季节,怎么样才能在冬季到来之前调理自己的肠胃功能,达到预防肠胃疾病高发的目的呢。除了合理的保健措施之外,养胃汤的效果也是很明显的。但是很多人并不知道养胃的汤有什么,今天,我们就
小米青菜粥的做法是什么?
小米是十分有营养价值的,是很多的大人都喜欢吃的,尤其是含有非常丰富的蛋白质成分,有助于增长自己人体上的肌肉,并且产生的脂肪量也是极少的,青菜是十分有营养的一种菜,它长样就是绿色的,上面有一些痕迹。这两