黑木耳是一种菌类,我相信许多人都已经吃过它,在生活中它可以用来做很多种不同的菜的。像我们比较常见的黑木耳炖小鸡蘑菇,黑木耳炒鸡蛋,黑木耳炒肉片等等。不知道大家有没有吃过黑木耳做的粥呢?其实用黑木耳跟肉末一起做的粥味道非常不错哦,下面来看看黑木耳肉末粥具体是怎么做的吧。 粥不但好消化,还能加入各种食材做出各种丰富的粥,而且主食的量减少了,晚餐喝一碗,既不会积食,还不会长胖,对脾胃也很有好处。 做法一: 食材 主料 大米50克 黑木耳一小把 方法/步骤 大米洗干净,在电饭锅里,用清水浸泡30分钟,开始煮粥。 黑木耳提前泡发,洗干净,切得碎碎的,瘦肉洗干净剁碎。香葱切成末备用。 粥煮熟以后,放入肉末,放入黑木耳,再煮5-10分钟,加入盐,撒上香葱末即可。 做法二: 食材 主料大米50g 辅料盐适量木耳适量肉末适量 步骤 1.大米 2.用水浸泡30分钟 3.放入电饭锅中高压 4.木耳泡发 5.剁碎 6.肉剁碎 7.剁少许香葱 8.将高压的粥放入小锅中 9.放入肉末 10.放入木耳 11.放上小葱出锅,可以加少许盐 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 通过以上介绍的方法,我想大家应该知道黑木耳肉末粥具体是怎么做了。提醒大家的是黑木耳对身体特别好,所以我们应该经常吃。它最常用的作用就是能够抗胆固醇、降血脂,对软化血管的方面也有很神奇的疗效,因此也很适合老年人使用。 |
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