把海带和萝卜炖成汤来吃,同时加上相应的调味品,这种吃法非常健康,营养价值也非常高,几乎所有人都可以享用这道美食,值得一提的是,所有人都可以在自己家里做这道汤。 一、海带萝卜汤做法一 用料海带150克,白萝卜300克,鸡肉丝适量,大头菜半个,酒50毫升,盐、胡椒、酱油、醋各少许。 制法:将白萝卜去皮,切成片。将大头菜去皮,切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内,加盐同煮汤,在汤中加少许醋,再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。 用法:喝饮其汤。 注释:海带不但对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处,还有降低血脂、降低血压的作用;白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能。二药合用,可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。 适应症:瘿瘤,结核,咳嗽,痰多,水肿。 二、做法二 功效: 凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群,可吃萝卜消积滞及清理肠胃。 原料: 山楂10个,海带100克,桂花10克,姜5片,萝卜300克。 做法: 把萝卜削皮切成小块,锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,最后加入用纱布包着的其他原料,再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥点心食用。 三、白萝卜海带汤/更多做法 1.准备所需材料。 2.白萝卜去皮洗净切成片状,海带切成小块。 3.锅内加入清水烧开,加入姜片。 4.再加入海带煮5分钟。 5.加入白萝卜。 6.然后盖上盖子,煮至萝卜变软。 7.再加入适量的盐和香菇粉。 8.最后加入小葱即可出锅。 |
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