对于肯德基里面的一些食物大家都不算是太陌生,肯德基大家都说是垃圾食品,所以都不建议多吃,但是肯德基里面有一款食物叫做皮蛋瘦肉粥,这非常的好吃,而且做法大家都不太了解,下面我们就一起来了解一下肯德基皮蛋瘦肉粥的做法介绍. 做法介绍: 【材料】: 大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,油条1根,香葱1棵,生姜少许,香菜1棵 【调料】: 折叠 食用油200克(实耗10克),香油少许,胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙 【做法】: 1.皮蛋剥壳,每个用细线切成等量的8瓣备用 2.大米淘好后拌入少量油 3.生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末 4.猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片 5.将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油 6.将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟 7.放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花即可。 以上这篇文章就为大家详细讲解了肯德基皮蛋瘦肉粥的做法,相信大家对于做一道美食都有了一定的了解了,那么在生活中的时候,如果闲暇无事的时候可以在家中做一些这样的粥,不仅美味而且更加的卫生。 |
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