玉米沙骨汤的做法

大家都吃过玉米沙骨汤吗？玉米沙骨汤主要的材料是玉米和骨头，这个骨头就要看大家到底是怎样选择了，在选择骨头的时候不一定要有肉的才最有营养，其实很多骨头是没有肉营养价值却很高，这样的骨头用来熬制这个玉米汤的话味道香浓不说，还特别的补钙，也能帮助骨骼的发育，那么玉米沙骨汤的做法有哪些？

做法一

1.水烧开，骨头扔进去煮，水快开的时候加一点米酒或料酒，煮到水大开浮沫都出来了就可以关火把骨头捞出来了。

2. 烧水的时候把胡萝卜切滚刀块，玉米切段

3. 取一锅新水，把骨头胡萝卜和玉米全部扔进去，加几片姜

4. 水快开的时候把浮沫用汤勺舀出来，接着烧到水大开。

5. 关小火，炖2~3个小时，出锅前加点盐。OK了~

南北杏玉米煲沙骨

材料：玉米1根，胡萝卜2根，猪骨350g，蜜枣2颗，南北杏各25 g，姜2片，水3000ml，盐适量。

做法：

1、猪骨焯水后洗净备用。

2、玉米剥小段，胡萝卜去皮切块，姜切片，南北杏洗净备用。

3、锅里放入猪骨，再加入玉米、南北杏，最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。

4、大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。

5、煲好后调入适量的盐即可。

玉米沙骨汤的做法就这样好了，大家都做过吗？如果做过，觉得自己做的方法简单，那么也是可以和我们分享的，如果自己不会，那么可以选择上面我们介绍的这些方法来制作，制作这个玉米沙骨汤的时候用砂锅来熬制必须要讲究合理的方法，根据砂锅的大小来选择食材的量。