酸汤排骨可以起到很好的开胃消食的效果,虽然是肉食,但是做酸汤味道,那么还可以带来不一样的美味和口感,那么下文就来具体介绍一下,酸汤排骨的不同做法。 做法一 1.用清水把排骨炖熟 2.把西红柿切成颗粒状,放入油锅里(少量猪油)弄成西红柿酱汁 3.放入开始炖好的排骨和汤,放盐,些许花椒 4.等待汤冒,放入火腿肠,土豆,白菜,豆芽等配菜 5.最后放入葱花,完成。 做法二 1.萝卜切小块。小肋排用凉水烧开焯烫后用热水洗净沥干。八角,花椒,小茴香,香叶装料盒 2.高压锅放入焯烫好的排骨,加入盐和料盒,姜块,葱段,高压上汽后中火10分钟。然后加入萝卜和老醋,继续压5分钟。出锅放鸡精和香油 做法三、 材料 主料:小肋排半斤; 辅料:青萝卜半个、八角,花椒,小茴香,香叶适量、葱,姜,盐,老醋,鸡精适量 酸汤排骨 1、萝卜切小块。小肋排用凉水烧开焯烫后用热水洗净沥干。八角,花椒,小茴香,香叶装料盒 2、高压锅放入焯烫好的排骨,加入盐和料盒,姜块,葱段,高压上汽后中火10分钟。然后加入萝卜和老醋,继续压5分钟。出锅放鸡精和香油 小贴士 这个汤一定要放多多的老醋才好喝。具体放多少要根据自己的口味。 |
上一篇:银耳南瓜粥怎么做呢?
下一篇:茼蒿汤的做法和营养价值
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 茼蒿汤的做法和营养价值
- 茼蒿原本是一种草本植物,但是茼蒿也能食用,生活 中茼蒿的应用比较广泛。茼蒿用来做汤汤汁鲜美,做法简单,营养 价值也很丰富。茼蒿中含有丰富的胡萝卜素,降压补脑效果非常好。 1.花生米用刀切碎,放入凉水锅中,…
- 紫菜年糕汤该怎么做
- 紫菜是来自大海的当中的一种食物,营养 价值非常高,而且人们吃紫菜一般都是用紫菜熬汤喝,顺道加入一些鸡蛋,可以让营养 更丰富,味道更好。当然,也有一些人用紫菜来包饭吃,加入一些美味的食材 ,可以满足多数人…
- 土豆呛汤面条的做法有哪些
- 在城市里面条有很多种类,面条做吃的也有很多类型,所添加的食物佐料不同面条的味道是各不相同。然而在农村很多人喜欢吃呛面条,锅里先放油把佐料爆香,再加水做面,这样的面条很爽口,面条里面还可以加很多菜,常见…
- 鸡汤炖什么菜好吃又有营养?
- 许多朋友有时候会觉得鸡汤过于肥腻,可以搭配一些蔬菜进行中和的。白花椰炖鸡汤是一款常见的菜肴,利用白花椰、玉米、胡萝卜来中和鸡汤中的肥腻,增加了蔬菜的清甜,非常滋味。 白花椰炖鸡肉 汤 材料 白花椰1颗,玉…