不知道大家喜不喜欢吃南瓜呢?小编我觉得蔬菜之中就属南瓜最为好吃了。南瓜有许多种做法,例如煎,炒,炖,烤等等。但是小编最擅长的就是煮银耳南瓜粥了,而且小编我可是经常下厨煮银耳南瓜粥给家人和朋友一起吃。今天就让小编我来教大家做一款美味可口的银耳南瓜粥吧。 南瓜银耳粥美容养颜,经常吃对身体也有好处,南瓜的营养丰富,味道香甜,色泽也很好。银耳,又称白木耳。一向被视为名贵的营养滋补佳品,尤其是野生白木耳,其营养价值更高,据测定,每100克银耳含蛋白质5克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克,并含有多种维生素及17种氨基酸。它所含的银耳多糖,有增强人体免疫力,加强白细胞的吞噬能力,兴奋造血机能等作用。银耳能使溶菌酶的活力显着提高,促进杀菌功能。因此,常吃银耳,不仅能补充多种营养,尚有增强儿童的抵抗力,抗病强身的作用。 银耳南瓜粥的做法一: 1.南瓜切小块,银耳泡发洗净备用。 2.锅中烧开水加米,煮沸后转小火煲15分钟左右加南瓜同煮,至将熟时加银耳和冰糖,再小火煲至软糯即可。 3.放凉入冰箱保存,随吃随盛。 银耳南瓜粥的做法二: 1.银耳泡发撕成小片,南瓜去瓤去皮切小块,大米淘洗干净。 2.大米加足够的凉水大火煮开,放入南瓜小火煮至粘稠放入银耳煮20分钟即可。 银耳南瓜粥的做法三: 1、南瓜去皮去瓤,切块; 2、银耳,水发好,洗净; 3、大米先入锅煮,差不多的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。 看了上面贤惠的小编为各位所准备的,做出美味可口的银耳南瓜粥的方法,大家有没有跃跃欲试的冲动呢?那就快快行动起来吧。小编为大家推荐的银耳南瓜粥,食材易得,在超市和市场都能买到,而且做法简单易学,没有什么困难之处。 |
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