在生活中很多人总是由于平时工作比较疲劳就会忽略自己的早餐,这样会导致我们不能吸收更多的营养价值,对身体的健康和肠胃健康都是非常不利的,如果我们制作些燕麦粥来食用能保证身体所需要的营养,同时制作起来还非常的简单方便,下面一起了解下早餐吃燕麦粥好吗。 早餐吃燕麦粥好吗 人们常常听说要吃纤维多的食物,《膳食指南》里对此也有详细的指导,但到底什么是食物纤维,很多人并不清楚。其实,食物纤维并不能被人体消化吸收,最大的贡献就在于“肠道清道夫”这个美誉。人体需要食物纤维来排出毒素,对于便秘者和肥胖者来说,这一点尤为重要。 早餐吃燕麦粥的好处: 1.防治便秘。食物纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。 2.利于减肥。提高饮食中食物纤维含量,可使摄入的能量减少,在肠内营养的消化吸收也下降,最终使体内脂肪消耗,起到减肥作用。 3.预防结肠和直肠癌。增加饮食中纤维含量,使致癌物质浓度相对降低,加上食物纤维有刺激肠蠕动作用,致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。 4.降低血脂,预防冠心病。由于食物纤维中有些成分,例如果胶,可结合胆固醇,使其直接从粪便中排出,由此降低胆固醇,从而预防冠心病。 5.抗辐射。葡聚糖通过促进造血机能,增加白细胞、红细胞的生成,减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示,给小白鼠以致死剂量的辐射处理,结果发现,事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。 上面就是对早餐吃燕麦粥好吗的介绍,通过了解之后我们知道早餐是燕麦粥有很多的好吃,能保证营养的同时还能对身体进行更好的改善,能起到很好的降血脂和减肥的作用,但是最好保证饮食的多样化。 |
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