我们都知道黑米有很高的营养价值,因此如今人们特别喜欢用黑米来做饭,做粥。其实多吃粗粮、黑米是不错的。那么黑米粥怎么煲汤才好喝,又简单方便呢。高压锅黑米粥怎么样呢?会不会比用普通的锅做黑米粥会节少点时间呢,关键口感如何呢?我经常用高压锅做黑米粥,下面我给大家说一下我个人的经验。 黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。 食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。 如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品 具体有高压锅做黑米粥应该先准备主料:黑米、糖、水。用具:高压锅。 黑米粥的做法步骤:1. 先把黑米用水泡20分钟; 2. 再用高压锅把水煮开; 3. 上气后,30分钟即可开锅。 小贴士:冬季来了,应该补肾,黑米粥是最好的补品。家里有老年人和小孩子的话,可以经常做些黑米粥来喝。可以补充人体内足够铁营养。另外,上班族也是可以喝黑米粥的,对身体都是有好处的。 黑米中含维生素和微量元素很多 ,对人的胃部,肝脏甚至是眼睛都有很好的作用,还可以提高人体的免疫力,能改变贫血的症状,对人的头发也有一定的好处,多喝黑米粥可以让头发乌黑亮丽。绝对人类的好食品。 上述这些内容就是就是高压锅黑米粥怎么样问题的一些描述解答,看到这些内容之后,大家就学会了怎么用高压锅做黑米粥了。黑米粥好喝、营养又高,而且做起来也不难,因此大家得闲时真的可以煲些黑米粥来喝的,对健康一定是有利的。 |
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