我们平时比较喜欢喝汤,因为喝汤可以养生,还能够减肥,多喝点汤水还可以养护我们的胃肠道,当然了,很多汤也是可以减肥的,在吃饭的时候多喝点汤少吃点饭,这样就会起到减肥的效果,可是我们想要一些可以清热解毒的汤,但是有哪些汤可以做到这些效果呢?一起来了解下清热解毒汤有哪些? 一、冬瓜生鱼汤 材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。 做法:1、冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。 2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。 3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。 功效:具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤,利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。 二、沙葛猪骨汤 材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。 做法: 1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时; 2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起; 3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块; 4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。 功效:清热祛湿,健脾开胃。 看了上面的文章,我们就知道了清热解毒汤有哪些,这些汤有的我们在平时也会做一些来喝,只是我们都不知道有这样的功能,还可以清热解毒,那么很是适合在夏天喝,我们可以没事的时候学习一下它的做法,经常的做些来喝,可以给身体解解毒。 |
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