|
五指毛不是我们平时吃的桃，但是它的养生价值却很高，能够止咳化痰，强筋壮骨，健脾效果很好，五指毛桃最常见的做法就是煲汤，和猪骨一起是最好的搭配。 做法一、五指毛桃汤 材料 五指毛桃5-6根，枸杞少许，猪骨头400克，土伏苓2片，蜜枣1颗，盐少许 做法 1.五指毛桃洗净后，用冷水泡15分钟. 2.其他材料洗干净后，用泡好的五指毛桃一起放到锅里，加入清水. 3.大火煮开后，用勺子把浮沫撇掉.然后转中火煮1.5小时.最好加少许盐即可. 做法二、五指毛桃汤 菜谱简介 五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。五指毛桃属桑科植物，广泛分布万绿湖区山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。全国名中医邓铁涛教授在治疗重症肌无力症及多种慢性病中多用此药物。以它来煲猪脚，不但味道鲜美，更为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 材料 五指毛桃，薏米，猪脚，猪骨，盐 做法 1、肉类先飞水。 2、然后加清水、五指毛桃、薏米入瓦煲烧开后，慢火熬两个半到三小时。 3、最后加盐调味即可。 关键词五指毛桃汤 毛桃 五指毛桃 汤 三、五指毛桃猪骨汤 材料 五指毛桃50g，猪骨500g，胡萝卜1根，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水800ml 做法 1、五指毛桃浸泡约20分钟后用清水洗净 2、胡萝卜削皮切块 3、猪骨洗净，飞水后放到煲汤 4、除盐外，把所有材料和水放入汤锅，大火煲开，转小火煲两小时 5、加盐调味即可 |
上一篇：牛肉汤怎么做好吃不油腻？
下一篇：奶油蘑菇汤怎么做？
相关专题：
养生汤
相关资讯
- 奶油蘑菇汤怎么做？
- 奶油蘑菇汤是法国的一种非常着名的汤品，它的主要原料就是蘑菇，其中加入牛奶，有一种咸鲜的感觉，它的制作方法也有多种，下面我们就来具体的介绍一下。 做法一 食材 准备 主料：蘑菇罐头1听 辅料：瘦猪肉、牛奶、面…
- 黑米红豆薏米粥可以减肥么？
- 红豆别名海红豆，除了有很高的营养价值外，还可以帮助，含有十分丰富的维他命等。可以促进心脏的活动，补血，消除水肿。常吃红豆可以减脂，让你形成线条优美的身材。红豆还可以增加肠胃的蠕动，配合喝水可以利尿，消…
- 南瓜枸杞粥怎么办？
- 山药和枸杞，在生活 中都非常常见小编自，己就非常喜欢这两种食物。因为它们味道口感都非常好，而且营养丰富、是一种滋补圣品。山药和枸杞的做法多样，做成粥就是其中一种。这种粥不但营养全面，而且容易消化，最适…
- 熬玉米粥放碱有什么好处？
- 现代的人们啊无所不吃，胃部的功能也没有越发的强大，反而慢慢的变得脆弱了起来，现在很多人喜欢熬夜，熬夜的后果就是吃夜宵喝啤酒什么的，但是你殊不知这可不适一种补营养的好方法和好时候，所以大家可千千万万不能…
- 老母鸡汤的做法有哪些？
- 老母鸡煲汤是比较好的一种煲汤食材，因为老母鸡的营养功效是比较好的，特别是用于煲汤，但在煲汤的过程当中也可适当的加入其它的食材，比如香菇或者是红枣枸杞的。 做法一、 1、取一个大的锅子装入适量的水，将整只…
