大米紫薯粥的好处

孩子正是长身体的时候，各种营养都需要的。不然对骨胳和各个器官的发育都有不好的影响。因此，家长们都特别注意孩子的饮食和营养搭配。在这里我给大家推荐一款大米紫薯粥，家长们可以给孩子做来尝尝，那么大米紫薯粥小孩吃了有什么好处呢，下面我就给大家介绍一下。

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。所以，紫薯有着四大功效：防癌抗癌、促进胃肠蠕动、有利于减肥瘦身、增强免疫力。单就增强免疫力就特别适合孩子喝。

要做大米紫薯粥首先准备原料：大米100克、紫色红薯一块、清水约1300毫升。

特色：挑动孩子食欲的色与形(婴儿期)，可作为儿童节粥品。

操作：1、紫薯洗净，大米用研磨机稍微研磨一下，不要太碎。

2、高压锅或普通锅里加水、放米，大火烧开转小火熬成浓稠状。

3、紫薯切片上蒸锅蒸熟。

4、蒸熟的紫薯加入少许清水调制成泥状，装入保鲜袋，保鲜袋一角剪一小口，随意在米粥上做各种造型。

贴士：

1、大米洗净后晾干再进行研磨，研磨的不要太碎，适度即可。八个月以上的孩子无需研磨。

2、如果没有时间做装饰，可直接把紫薯切成小丁和大米一起煮。

3、也可以用胡萝卜、南瓜泥等做装饰。

4、孩子良好的食欲跟食物的色、香、味、形有着千丝万缕的联系。特别是食物的形状，对孩子们来说尤其敏感。比如同样是一种包着豆沙馅的面点，一个是普通的圆形豆沙包;而另一个则是小刺猬形状的豆沙包。毋庸置疑，孩子们一定对憨态可掬的小刺猬爱不释手。同样是一碗米粥，上面随意摆弄个可爱的卡通造型，孩子们定会格外感兴趣。因此，食物的“色与形”对孩子进食的欲望起着举足轻重的作用。

以上的这些内容就是大米紫薯粥小孩吃了有什么好处问题的一些解答，希望大家看到这些内容后能对大米紫薯粥有个新的认识，在生活中可以给孩子做这种粥让孩子喝。因为它的营养丰富，所以会给孩子的身体生长带来很大的好处的。