当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

芝士焗生蚝的做法 吃生蚝的好处

发布时间:2019-05-06 04:37 来源:www.roadlady.com 点击:0
说起生蚝的吃法,就不得不提到芝士焗生蚝这一美味食谱,该食谱的创意来源于法国菜系中出名的芝士焗蜗牛,那么,芝士焗生蚝的做法如何? 芝士焗生蚝的做法: 材料:新鲜生蚝4只、洋葱一只、蒜头一只、马苏里拉芝士50克、料酒、胡椒粉、盐、黄油、鸡精、料酒各少许。 做

说起生蚝的吃法,就不得不提到芝士焗生蚝这一美味食谱,该食谱的创意来源于法国菜系中出名的芝士焗蜗牛,那么,芝士焗生蚝的做法如何?

芝士焗生蚝的做法:

材料:新鲜生蚝4只、洋葱一只、蒜头一只、马苏里拉芝士50克、料酒、胡椒粉、盐、黄油、鸡精、料酒各少许。

做法

1.生蚝开盖后洗净,取出生蚝肉,用料酒、胡椒粉腌制10分钟。

2、洋葱、蒜头切碎,锅内加入少许黄油,放入洋葱,蒜末碎、盐、鸡精炒香。

3、生蚝肉装进壳里,把炒好的洋葱和大蒜末撒在生蚝肉上,再铺满芝士。

4.烤箱预热后,把生蚝放入,200度上下火烤10~15分钟即可,待至芝士香透、上色即可。

吃生蚝的好处:

1、强肝解毒

牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。

2、提高性功能

牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是,男子每次射精都会失去1~2mg的亚铅,如果亚铅不足,精子数量就会减少,性功能也会随之下降。另外,硒也是制造精子所不可缺的微量元素。虽然勃起与射精的中枢神经在脊椎上面,可是脊椎的运作与维他命12却有着很深的关系。因此食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病,在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。

相关专题: 烹饪技巧

相关资讯

韩国泡菜的制作方法步骤
韩国泡菜的制作方法步骤 韩国泡菜的制作方法步骤 材料: 大白菜一棵,白萝卜一根,苹果一个,梨一个,葱白一段,韭菜一小把,芹菜三根,洋葱一个,生姜一块,大蒜五瓣,盐160克,辣椒粉250克,(不推荐印度辣椒粉)
快速去除羊肉膻味的简易方式
快速去除羊肉膻味的简易方式 冬天又是一个吃羊肉的好季节。而且冬天在吃羊肉不仅可以暖身,还是一种冬天进补的饮食方式。但是习惯冬天吃羊肉的朋友,都知道羊肉有一股腥味。那么如何才能把羊肉的腥味去得恰到好处呢
鸭脖子的营养价值
现在很多人都有了逛夜市的习惯,我们常常在路上会看到路边的小摊上会买一些鸭脖子,唯一的不同的就是口味。因为每个人的口味都是不一样的,有的人喜欢吃辣的食物,有的人喜欢吃原味的,还有的人喜欢吃甜味的食物。可
剩菜翻新技巧你都会么?
剩菜翻新技巧你都会么? 剩菜翻新技巧你都会么? 一日三餐难免有剩饭剩菜,我们平日如何处置剩饭剩菜,一般凉爽寒冷的天气,我们都会保留剩饭剩菜,米饭可以第二天用来炒来吃,口感没有什么变化,而剩菜一般口感有所
鹅肉有什么营养价值又适合什么人群呢?
我们很多人都知道鹅,但是很少有人听说过吃鹅肉有什么好,一般情况下,吃鸡肉,鸭肉等比较频繁,而吃鹅肉却很少,也没有人细细去研究过鹅的有关营养。那么,鹅的营养价值高不高呢?答案当然是肯定的,鹅肉的营养价值