葛根花的妙用有哪些

现代白领女性会因为生活压力以及事业方面的压力，造成精神以及生理上沉重的负担，有的女性甚至才30多岁就提前进入到了更年期，这个时候脸上出现色斑，还出现痛经以及月经不调的现象，甚至患上乳腺疾病或者是骨质疏松病等。这些问题往往是因为压力太大，导致内分泌紊乱，最后引起各种身体问题。这个时候不妨通过葛根花来调理身体。

葛根花，这种堪称女性保护神的植物富含高活性的植物化合物异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等物质，具有显著的调节内分泌、双向平衡体内雌激素的功效。

葛根花中的异黄酮是迄今为止发现的植物中含量和活性最高的(其活性约为大豆异黄酮的100～1000倍)。葛根素是一种糖甘型化合物，对心脑血管有很好的作用，并且对卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部微循环系统的血液，滋养卵巢，激活卵巢雌激素的自然分泌，从而延缓女性衰老。

葛根花食疗作用与功效：能够调节内分泌、平衡雌激素、补钙、调经、养颜的葛根食疗法。

葛根粥(每日1次) 原料：葛根粉100克，小米50克。做法：先将小米洗净，加水熬成粥，然后加入用净水调匀的葛根粉，边加边搅拌，煮沸即成。

葛根煲银鱼同样是葛根花的一大用处，制作方法简单，在沸水当中将个葛根花以及豆腐块和小米一同效果，熬煮半个小时左右，最后加入食盐调味。还可以支撑葛根花玫瑰花茶，经常应用能缓解疲劳，可增强身体抵抗能力。或者是用葛根花直接泡茶饮用，效果类似。