五谷杂粮中,有的朋友对薏米情有独钟。薏米虽然不上大众日常饮食,但是薏米具有祛湿功效,对于去除我们体内的湿气有很强大的作用。因此,有人特别是女性朋友们经常性地饮用一些薏米粥来养生。同时红豆也是我们日常食品,像豆包、油炸糕里面都含有红豆。它是养生功效也不容忽视哟。其实这两样食材搭配起来,功效更加强大。 薏米红豆粥主要的材料就是薏米和红豆。它的做法就是将薏米和红小豆配好,大约薏米大概是红小豆的2倍。然后就将两者用水浸泡上一晚。再把两者放到锅中烧煮。最好刚开始的时候火一些,等烧开的时候再用慢火来熬。薏米红豆粥的功效是什么? 很多的人都喜欢喝薏米红豆粥,因为它有着薏米与红小豆的作用。红小豆有利尿,消肿的作用,而且还对心脏有滋补的效果。所以将薏米和红小豆熬制成粥以后的药用价值更大,下面就是关于薏米红豆粥的功效的介绍。 薏米红豆粥具有减肥的功效,常服可减肥瘦身。 薏米红豆粥去湿邪,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。 薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。 红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛,既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。 在上面,小编为您介绍了薏米红豆粥的的做法和养生功效。这款粥是体内有湿气和体形较肥胖人的理想食品。但是,小编还要提醒您矫枉过正,这种粥可以常喝但不能过量,最好选择在上午食用,避免因为消化不良引起的肠胃不适现象。 |
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