嘿,各位大吃货们,欢迎来到吃货集结地——吃货百科学堂,今天要分享给大家的,是烧烤摊上最受欢迎的4种食物,喜欢的话记得点一下关注哦! 这4种食物谁才是烧烤界“扛把子”?我赌一只烤全羊,选3的是吃货 都说在寒冷的冬天,尤其是这样大雪纷飞的时候,火锅才是标配,要我说,无论是在炎热的夏天,还是在如此寒冷的大冬天,对于吃货来说,最过瘾的美食非烧烤莫属,坐在烧烤店里,撸着串喝点小酒,吃得全身发热,特舒服! 今天小编要和大家探讨的就是,几种烧烤摊上最受欢迎的食物,这4种食物到底谁才是烧烤界的“扛把子”?我赌一只烤全羊,选3的绝对都是真吃货!不信我们一起来看看: 1、蒜香茄子 蒜香茄子绝对是烧烤摊上的“素菜一霸”,一整个茄子均匀烤熟,然后对半切开,撒上五香粉、蒜蓉和葱花,味道简直无敌美味,无论是男生还是女生,都非常爱吃。小编每次和朋友去烧烤店里,别的先不说,“老板,先来2个茄子!”有时候人要是多的话,2只茄子哪里够?恨不得每人来一个才过瘾。 2、铁板韭菜 除了茄子,素菜里最受欢迎的单品就是韭菜了,一份自助式铁板韭菜,点上酒精灯,倒上油烧热,然后倒入一半韭菜,煎至稍微断生后,中间剥开一个洞,打入鸡蛋翻炒均匀至成熟就可以吃了。平时吃烧烤需要喝酒时,吃这道菜垫胃最好了,香嫩入味,饱腹感比较强,吃起来很美味,一盆韭菜分两次下锅,分别搭配一个鸡蛋,风味最佳。 3、烤猪尾巴 要论烧烤界的“扛把子”,那我真的只认烤猪尾巴,可能很多人都没尝试过它,因为听上去感觉会很脏,但是它绝对不脏,而且猪尾巴的皮质较厚,软糯有嚼劲,中间的骨头和肉也是香嫩入味,啃起来很过瘾,比吃绝味鸭脖还爽,我赌一只烤全羊,选3的一定都是会吃的真吃货!没吃过的朋友,强烈推荐大家去尝尝,保证你会爱上它! 4、烤牛油 最后,不同于素菜,也不同于肉类的牛油,也是很多吃货的最爱。相信很多吃货和小编一样,刚开始对于牛油都是抗拒的,毕竟名字里就带“油”字,吃起来一定很油腻,看上去也是一坨坨的半透明油状物,实在不敢下口。 但是尝过以后,它就成了我的烧烤必点食物,外酥里香,每次吃一手都觉得有点少。不过烤牛油也要看店家的手艺,如果烤的程度不够,吃起来也是会油腻,而且牛油烤好后一定要趁热吃,冷了口感也会结油,难以下咽。 以上这4种食物,你认为谁才是烧烤界“扛把子”呢?我赌一只烤全羊,毫不犹豫选3的,绝对都是真吃货!好了,今天的美食咱就探讨到这了,以上内容希望您能喜欢,劳烦您点赞关注和分享,谢谢您的支持。 (本文由吃货百科学堂原创,严禁转载,图片来源于网络,如无意侵权,请及时联系删除) |
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