教你怎么用一捆韭菜，做出一桌子的菜！一点都不浪费(3)

韭苔炒豆腐

这一道菜，简单又好吃。

家常必备，爽口鲜香。

 材 料 

1斤韭苔、100克豆腐、1-2汤匙食用油、2茶匙豆瓣酱、半茶匙酱油、1/4茶匙盐、1/4茶匙糖

 步 骤 

1、将酱油、盐、糖混合在一起备用；

2、炒锅中倒入油用中火加热，豆腐块入热油翻炒；

3、1分钟后加入韭苔再翻炒1分钟，倒入酱汁，继续炒2分钟后，盛出。