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教你怎么用一捆韭菜,做出一桌子的菜!一点都不浪费(2)

发布时间:2018-03-15 23:32 来源:www.roadlady.com 点击:0
除了用韭菜的叶做正餐或者各种配料,韭花的作用也很大,与韭菜叶相辅助的是,韭花可以促进消化,增强食欲。 韭花天妇罗 俗称炸韭花 需要选用新鲜的 刚开花的韭菜 材 料 2杯韭菜花洗净、3杯食用油、1杯面粉、1大勺玉

除了用韭菜的叶做正餐或者各种配料,韭花的作用也很大,与韭菜叶相辅助的是,韭花可以促进消化,增强食欲。

教你怎么用一捆韭菜,做出一桌子的菜!一点都不浪费

韭花天妇罗

俗称“炸韭花”

需要选用新鲜的

刚开花的韭菜

教你怎么用一捆韭菜,做出一桌子的菜!一点都不浪费

 材 料 

2杯韭菜花洗净、3杯食用油、1杯面粉、1大勺玉米淀粉、2杯苏打水、2大汤匙酱油、食盐、半茶匙糖

教你怎么用一捆韭菜,做出一桌子的菜!一点都不浪费

 步 骤 

1、在锅中倒入食用油,用小火加热;

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2、将面粉、玉米淀粉和苏打水拌入碗中,同时准备蘸料,将酱油、糖拌入另一个碗中;

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3、把韭菜花放入面糊中,用筷子使它的外表包上一层面糊,放入油锅,直至变成金黄色,盛出;

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4、吃的时候拌上蘸料。

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