豆角没熟为什么会中毒

在生活中我们一直强调的就是食物一定要煮熟了，而大部分没有煮熟的时候只会导致腹泻的出现，但豆角没熟就会导致中毒，你知道这是为什么吗?今天就带着大家去了解了解豆角中毒的问题吧。

豆角没熟为什么会中毒

其实豆角不是属于生吃的食物，当你没有煮熟就是属于半生的状态，而生豆角中含有有毒物质。当食用生的豆角之后就会导致食物中毒的出现，身体上会出现呕吐、四肢麻木还有抽搐以及腹泻等等问题，所以说豆角没有熟就不要吃哦。

豆角中毒什么时候出症状

当你吃了生的豆角中毒时，一般是在食用之后几十分钟到4小时之内就会爆发。多数的症状就是类似肠胃炎症状哦，腹泻呕吐一天都是数十次的，严重的就是胃部灼烧还有四肢麻木以及心慌等等。

豆角中毒怎么办

如果说你只是属于轻微的食物中毒，那么你可以选择通过喝点牛奶或者是口服维生素c来缓解症状哦。

如果说你是属于严重食物中午的，那么建议立即做催吐的工作，而且要立马到医院去洗胃哦。

吃豆角注意事项

当你吃豆角的时候一定要注意了，首先在处理方面，豆角的两头一定要去丝哦，因为这是毒素最多的地方。然后就是要保证豆角的熟度，不要以为用开水烫煮一下即可，不管你是水煮的还是炒的，都要彻底煮熟了才能吃。

以上就是关于豆角中毒的相关问题了，相信大家应该都知道了为什么豆角没熟会导致中毒的出现，总之吃豆角一定要多注意哦，一旦不熟就会诱发毛病，所以不管豆角做什么样的美食，首要的条件就是煮熟了。