松子,很多人都喜欢吃的一种坚果,是非常好吃的。松子为什么有两种颜色?为什么会裂开? 松子为什么有两种颜色: 制作方法不一样,一个是炒制的,一个是烘烤的。有的人更喜欢黑色的炒的那种。 松子为什么会裂开: 1.将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。 2.将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通火蒸30分钟。 3.30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干。 4.开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理) 好了,关于松子为什么有两种颜色的介绍就到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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