鲍鱼果的食用禁忌是什么 孕妇可以吃吗

鲍鱼果，因果仁形状与鲍鱼相似，故名为“鲍鱼果”，鲍鱼果的食用禁忌是什么?孕妇可以吃吗：

鲍鱼果的食用禁忌是什么：

1、发生霉变时不能食用。鲍鱼果容易受到黄曲霉菌的污染而发生霉变，由此产生一种剧毒物质--黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，甚至会危及生命。此外，黄曲霉毒素还有致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此，千万不能吃发霉的鲍鱼果。

2、肥胖者和三高患者少食用。鲍鱼果的含油量非常高，肥胖患者以及三高患者应当尽量少吃，以免鲍鱼果的油脂在体内起到反作用。另外，普通人在食用鲍鱼果的时候，一定要根据自身的身体状况来决定食用量，一般每次吃2~3个为宜，切勿一次进食过多，以免造成脂肪在体内堆积。

鲍鱼果孕妇可以吃吗：

孕妇是可以食用鲍鱼果的。

鲍鱼果的果仁富含多种营养物质，如维生素B1、维生素B2、维生素E、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁等等，这些物质不仅能防止大脑衰老，对儿童的大脑发育和老年人的记忆力也有一定的促进作用。

鲍鱼果中的有益油脂含量非常高，Omega;-3脂肪酸含量和其它不饱和脂肪酸都非常高，因而散发出浓烈的香味。另外，由于鲍鱼果富含优质油脂，有利于其中的脂溶性维生素在人体内的吸收，因而对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用;对于患有高血压、脑血管病等慢性疾病的病人，适当吃一些鲍鱼果，也可以对病情起到缓解的作用。

孕妇是可以食用鲍鱼果的。