肾虚食疗方法 肾好病才少

肾虚是我们日常生活中的常见问题，到底该如何补肾是很多人的疑问。不管是男人还是女人在生活中都需要进行补肾，尤其在冬季，肾虚会出现腰膝酸弱、手脚冰冷和抵抗力下降等现象。所以补肾不仅仅是男人的专利，更不是简单的烤腰子或食用动物生殖器就可以达到的。适合全家人补肾方法，要温和，同时效果好。

今天，我们就向大家介绍一些可以用来补肾虚的中药，看这些中药如何在日常生活中帮助全家进行补肾。

一、芡实

芡实属于一种中药材，也是一种睡莲科植物的种子。芡实又名鸡头米，有水中桂圆的美称。

1.芡实的功效

芡实正如我们题目中提到的，其具有补肾功效，在《本草纲目》中记载“芡能止渴益肾，治小便不禁、遗精、白浊、带下”。同时《日华子本草》中还记载其具有开胃作用。

所以，利用芡实来补肾，不必担心带来脾胃失调的情况。

2.芡实的食用方法

芡实粥

芡实煮成粥，易于消化和吸收，尤其在冬季食用可以温暖身体。

选择芡实米和糯米等量，放入锅中炖烂。芡实颗粒大，不易煮烂，可以事先捣碎。

芡实具有补而不峻和防燥不腻的功效，和糯米同煮，具有益肾气，补脾止泻和益气生津等功效，适合家人一同食用。

芡实排骨汤

排骨也是我们的日常食物，取剁成小块的排骨焯水，然后和芡实、生姜、葱段、料酒一同炖煮，食用之前利用胡椒粉和盐调味即可。

芡实排骨汤能够补脾益肾，清火安神，同时排骨还能补充人体的钙质、蛋白质和改善贫血。

二、杜仲

杜仲相信大家多少都听过，日常生活中最常见的食用方法是杜仲猪腰汤。其作为补肾的中药材，具有补益肝肾、安胎和强壮筋骨的功效。

1.杜仲的功效

首先，杜仲在《神农本草经》中属于上品，其性味甘、温，入肝肾二经。《日华子本草》中记载杜仲“治肾劳，腰脊挛。”在《本草求真》中还记载杜仲入肝补肾，其子还能令女性健壮，去外阴瘙痒和脚气疼痛等。

其次，现代研究发现杜仲能促进人体细胞的代谢，起到排毒和延缓机体老化的功效。同时能够平衡血压和降血脂，功效广。

2.杜仲如何吃

杜仲炖猪腰

取干杜仲2钱左右，猪腰1个。将猪腰剖取膜，洗净，切成花刀，焯水。将处理好的猪腰和杜仲、生姜、葱段、料酒一同放入砂锅中炖煮，食用之前利用少量食盐调味即可。

在中医里有以形补形的认知，杜仲和猪腰相配可以补肝肾、强健腰部，对于肝肾不足、肾虚导致的腰痛、耳聋耳鸣等有着很好的治疗作用。

杜仲冬瓜汤

将冬瓜洗净，最好不去皮，切块。热锅放少油，爆香葱姜蒜，然后放冬瓜微炒，放入砂锅中，加入水、杜仲、料酒等一同煲熟，食用前调味即可。

冬瓜具有利尿化痰的功效，和杜仲同食，补益肝肾，治疗小便赤黄、上火等症状。

三、补肾果

补肾果大家可能少有听过，其多生长我国的南方，主要产自印度和广西山中。在《本草纲目》中补肾果被列为补肾良药，具有滋补肾髓、镇痛、补肾强腰的功效。

1.补肾果的功效

首先，补肾果具有补气血的功效，对于身体亏损、关节痛、风湿痛和腰膝酸软具有治疗作用。

其次，补肾果又名壮阳果，能够滋阴补肾、温肾。同时对于女性的夜里盗汗、贫血、头晕目眩等具有治疗作用。

2.补肾果的吃法

补肾果的吃法有很多，首先可以入汤，可以和动物肉进行煲汤。也可煮熟之后进行凉拌，有的餐厅还会利用补肾果涮火锅。

其次，可泡酒，其与高度数的白酒一同浸泡20天以上，其中的营养物质可以溶于酒中，每日少量饮用即可。

另外，街头售卖的补肾果有可能是晒干槟榔，没有补肾价值。所以补肾果最好去正规药店购买。

结语：补肾是一个大众话题，男人肾虚更容易衰弱，女人肾虚则衰老的快，儿童老人则会因为肾虚出现抵抗力下降的现象。所以补肾又是一个家庭的问题，上文我们提到的几种食物都可用于家庭补肾，这些食物既是中药材，又是食物，可以加入到我们的日常菜谱中，将美食和滋补结合，让家人都能拥有健康身体。