秋季是人体周期性的休整阶段容易困乏,可以通过合理饮食、适量运动进行调整。据介绍,夏天人的身体大量出汗造成了水盐代谢失调,肠胃功能减弱,心血管系统的负担加重,人的身体处于过度消耗阶段。秋天人的机体进入到了一个周期性的休整阶段,水盐代谢开始恢复平衡,人的心血管系统的负担也得到缓解,消化系统功能也日渐正常,人体自然会产生秋困的生理反应。 现介绍3则食疗方,供各位秋“懒病”者选用。 百合煲猪骨头汤 原料与制作:取鲜百合50克、猪脊骨500克剁成小块,入锅加水大火煮沸,去浮沫后用小火煮熟烂,加盐、味精调味即可食用,亦可饮汤。 功效:养阴润燥、清心安神,适应于咳嗽、痰黄或带血、失眠多梦等。 鲜藕地黄膏 原料与制作:取鲜藕1000克、生地黄250克、蜂蜜适量,鲜藕切块,与生地黄同入锅加水煎煮,每20分钟取煎液一次,加水再煮,共3次,合并3次煎液,用小火熬至稠黏时加蜂蜜搅匀,至沸即可。每次半汤匙含化咽下,每日饭后服用。 功效:滋阴润燥,适应于大便燥结、口渴咽干、燥热心烦、自汗盗汗等。 蜜饯雪梨 原料与制作:取雪梨或鸭梨500克、蜂蜜100克,将梨洗净去皮、核、柄,切片,加水煮至七成熟,加入蜂蜜搅拌,小火煮至熟透收汁,每日早晚各一汤匙。 功效:滋阴润燥、清心安神,适应于肺热肺燥、干咳无痰或痰黄黏稠、口渴咽干、酒后烦渴、心烦失眠等。 总之,“懒”病者在秋季要注意劳逸结合,适当参加体育锻炼,睡眠时间要充足,减轻心理压力。还有,在饮食上应多吃些碱性食物和富含维生素C、维生素B的食物。碱性食物如苹果、海带、新鲜蔬菜等,能中和体内酸性环境,起到消除疲劳的功效。亦可多食芝麻、蜂蜜、梨、甘蔗、乳品等柔润之品,尽量少食用辣椒、大蒜等辛辣温燥的食物。 |
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