或许说到娃娃菜可能很多人会觉得疑问,而实际上它是一种微型的大白菜,和白菜的营养价值是差不多的,富含各种维生素钙磷铁等微量元素,这些营养物质对于我们的身体健康当然是可以带来很多保健作用的,但是每个人的身体情况是不一样,所以食物的选择问题也需要慎重,那么你知道对于糖尿病患者来讲是否可以吃娃娃菜吗? 其实娃娃菜就是一种微型大白菜,而作为一种常吃的蔬菜它除了营养保健价值高之外,还可以给我们带来很多的食疗作用,可以帮助我们除烦解渴利尿通便,因此糖尿病人当然可以放心的吃娃娃菜。 娃娃菜又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。 俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 糖尿病人一般在生活当中要晋级含糖量高的食物,而这些蔬菜中其实糖分比较少,对于糖尿病患者来说,可以放心的食用,糖尿病患者想要更好的治疗这种疾病,主要就是需要注意控制血糖的升高。 |
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