现在的人很多都是夜猫子,很多人都有熬夜的习惯,有人是工作要求,有人则是生活习惯。经常熬夜,睡眠不足会影响身体健康,气血变差,抵抗力会下降。经常熬夜的人需要从日常饮食慢慢调理。下面小编给大家提供一些食疗的方法。熬夜的人吃什么好呢?给大家介绍以下的养生食谱。 食疗养生 营养养生粥 1、山药枸杞粥 材料:山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯 做法:大米淘洗干净,加水浸泡半小时;山药削皮,洗净,切块;浸泡完成的大米放入锅中,加入5杯清水,煮开,改成小火继续熬煮至粥,加入枸杞、山药块,一起小火熬煮30分钟,即可。 功效:山药枸杞粥可以帮助增加生理活性,迅速恢复体力,消除身体疲劳,帮助新陈代谢,降低血糖及胆固醇。 2、红枣黄豆黑米粥 材料:去核红枣20颗、去芯莲子20颗、葡萄干30粒、黄豆30颗、黑米适量 做法:所有材料清洗干净,分别加入适量的清水,浸泡一个晚上,次日早上,所有材料捞起,放入锅中,加入适量的清水,熬煮成粥,调味即可食用。 3、黑米养生粥 原料:黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡萝卜100克。 制法:将胡萝卜洗净,切块备用。黑米淘洗干净。起火上锅,加适量水,放入黑米、核桃仁、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟即可。 功效:益智健脑,养血明目。核桃仁健脑益智,枸杞补肝明目,适用于健忘、眼涩目胀等症。 4、枸杞桑葚粥 材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。 做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。 功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。 注意:枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经,性欲亢进者不宜服用;枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用。 5、龙眼肉粥 配料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。 做法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米要煮烂,加适量白糖。 功效:健脾养心,补血安神。 6、清脑羹 材料:干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。 制法:杜仲加水煎熬3次,取汁备用;干银耳用温水发透,去杂质,揉碎,淘洗干净;锅内放入杜仲药汁和银耳,在旺火上烧沸后,移到文火上久熬,直到银耳熟烂,最后放冰糖。 功效:滋补肝肾,补养气血。 冬季养生小常识 粥为天下第一补物 清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之第一补物”,《随息居饮食谱》称“粳米甘平,宜煮食。粥饮为世间第一补人之物”。明代医家李时珍曾在《本草纲目》介绍药粥62种。 煮粥配料灵活,不论是为了好吃还是为了健康,可以随时变化。 例如按季节喝粥,春天喝“菊花粥”,养肝解毒;夏天喝“绿豆粥”,清热消暑;秋天喝“银耳粥”,滋阴润燥;冬天适合喝“八宝粥”,温胃健脾。 按养生健身喝粥,失眠者可喝“百合莲子粥”安神补心,腰膝酸软者喝“枸杞桑葚粥”补肾壮骨,产妇可以喝“小米红糖粥”养血健脾,水肿者可以喝“红豆 荷叶粥”清热利湿,大便溏泻者可以喝“大枣糯米粥”健脾益气,小便不利者可以喝“苡仁玉米粥”利水渗湿,便秘者可以喝“山药蕃薯粥”益气通便。 用鲜花做原料煮粥,清醇怡神,鲜美爽口,如“百合花粳米粥”可以清心安神、止咳润肺;“桂花粳米粥”可以提神醒脾、化淤散淤;“金银花粳米粥”可用 于风热感冒、咽喉红肿;“凌霄花苡仁粥”可活血化淤、养肝健脾,适合肝肿瘤的病人。以花煮粥,米应先煮,粥好再下花,花煮适度即可。 总结:现在越来越多的人加入到夜猫子的庞大队伍中了,这就意味着很多人经常熬夜,很多人的身体越来越不好了,小编提醒大家能不熬夜就不熬夜了,经常熬夜的可以平时带着调养。上面的内容就是我们提供的食疗方法,平时经常熬点粥,调理调理自己的身体。 |
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