糖尿病是由于高血糖引起的一种常见病,随着社会的发展,人类的生活水平有了大幅度的提高,于是人们暴饮暴食,大量吃含糖量很高食物,就引起了糖尿病的发生,我们都知道,糖尿病人很痛苦,不能吃很多东西,特别是含糖量很高的东西,所以患者一定要注意自己的饮食,控制病情的加重。 那么糖尿病人需要禁吃什么食物呢,又能吃一些什么食物呢,这就需要患者们作进一步的了解,鱿鱼是一种海鲜食物,富含许多营养,糖尿病患者可以吃鱿鱼吗?我们来做进一步的了解。 鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。 鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,只有不到1%,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。 糖尿病患者应该少吃油脂高胆固醇高的食物,多吃瓜果蔬菜和蛋白质含量高的食物,豆腐类的可以正常吃。所以最好不要吃鱿鱼这种油脂高的食物。 已经详细介绍了鱿鱼的营养价值和鱿鱼所含的物质,我没也了解到糖尿病人所忌口的食物,所以我们对糖尿病人能否吃鱿鱼已经有了答案,就是糖尿病患者不能使用鱿鱼,生活中患者一定要注意自己的饮食,更好的控制自己的病情。 |
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