很多患者都知道患上了尿酸高疾病之后不能吃一些食物,这些食物也是我们在治疗疾病的时候必须要注意的事项,如果这个疾病做治疗的时候不控制好这些饮食的话,那么对疾病的危害就会很大,而尿酸高之后很多人都归根于是自己的饮食导致的,但是对于一些喜欢吃坚果的人来说想吃,但是害怕对疾病有影响,那么尿酸高的人可以吃坚果吗? 尿酸高是可以吃干果和坚果的。饮食中容易引起尿酸增高的食物常见的有海鲜类,肉类,动物内脏类等,特别是肉汤类的食物以及海鲜和啤酒同吃等是引起高尿酸的原因。对于坚果是可以吃的,但是也要适当的控制量,每天不要超过50到100克,因为坚果虽然不会引起尿酸增高,但是有些坚果含油比较多,过多实用会加重身体脂肪的代谢。 尿酸高不能吃的食物 饮食的一般原则是避免进食高嘌呤食物,如动物内脏、沙丁鱼、蚝、蛤、蟹等一级和二级高嘌呤食物。饮食搭配以三级和四级为主。需要严格戒酒,以防急性发作。为促进尿酸排泄宜多饮水,使尿量每天在2000ml以上。饮食计划要综合制订,既要减少嘌呤摄入,又要营养全面,防止从一个极端走向另一个极端。 下面介绍一个低嘌呤饮食方案供患者参考。 (1)免食动物内脏,如心、肝、肾、脑、胰。每周两餐肉类,每餐80g,可选下列任何一种食物:肉、鱼、家禽。 (2)每日服0 5~1kg牛奶以补充蛋白质。 (3)中等量减少下列蔬菜类:蚕豆、豌豆、扁豆、青豆、菠菜等。 (4)可食用各种果类制品。 (5)可食用各种谷类制品。 (6)饮食要注意三高(高蛋白、高维生素、高纤维素)和三低(低脂、低糖、低盐)。 、禁忌的高嘌呤食物 (1)豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆。紫菜、香菇。 (2)肉类:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。 尿酸高疾病可以吃的食物多,但是不能吃的食物也多,而尿酸高这些饮食禁忌大家都知道的话那么就能够知晓到底能不能吃坚果了,吃坚果对尿酸高疾病是没有什么影响的,坚果对尿酸高的影响并不大,并且经常吃坚果的话对身体还特别的好,但是最重要的就是不能吃动物内脏。 |
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