当前位置:主页 > 知识百科 > 保健百科 > 正文

春季进补注意事项初春补人参因人而服

发布时间:2019-05-07 03:11 来源:www.roadlady.com 点击:0
春季,人容易上火,而许多家庭都有冬天没吃完的滋补品,如鹿茸、阿胶、冬虫夏草及特制的膏方等,继续吃怕上火,收藏起来怕变质,怎么办呢? 冬虫夏草 四季能服 冬虫夏草的主要功能是增强人体免疫力,补肺益肾,调补阴阳,其性温和,一般情况下四季都可服用,不过随着天

春季,人容易上火,而许多家庭都有冬天没吃完的滋补品,如鹿茸、阿胶、冬虫夏草及特制的膏方等,继续吃怕上火,收藏起来怕变质,怎么办呢?

冬虫夏草 四季能服

冬虫夏草的主要功能是增强人体免疫力,补肺益肾,调补阴阳,其性温和,一般情况下四季都可服用,不过随着天气转暖,健康人服用量可以稍微减少。

冬虫夏草煮水营养利用率很高,可以在水中放入3~6根冬虫夏草后,用文火煮沸后喝下。等到虫草水变淡,再把虫草吃掉。

保存冬虫夏草关键是要防蛀。最好将其分开来用塑料袋封好,放冰箱冷藏或冷冻室中。只要年限别放太久,一般不会变质。

阿胶 开春少服

像阿胶一类的滋腻性补品,在春天就要少服了。因为春季进补的原则是以平补为主,忌大热大腻的滋补品。春季人体脾气较弱,也就是说胃肠的消化能力较差,这个时候应当吃些比较清淡的食物。滋补品中,除了虫草、燕窝等比较清淡外,其他的口味都有些偏重,盲目乱补可能会引起腹胀等症状。

不过现在很多阿胶都是做成阿胶片的,中间加入了芝麻和核桃,中和了阿胶本身的“腻”性。刚开春可服,阴历二月后应少吃。

人参 春季“因人而服”

人参性热,有口腔溃疡、经常口干舌燥、手心脚心发热的人不适宜服用。至于人参开春后能不能服用,要因人而异。体质虚寒的人可以吃,但也要酌情减量,每天吃人参最好不要超过5克。

人参的服用方法有很多,直接口服、咀嚼效果最佳,其次为炖汤服食,还有泡茶泡酒等。这些服法,开春后依然适用,但无论吃哪种参,怎么吃,都不能过量,即使是气虚的人,吃多了同样会上火。另外,服用人参时,如要配以其他药材或补品,建议先咨询医生的意见,切勿胡乱搭配,否则容易引起不良反应。

值得注意的是,眼下正是呼吸道疾病的高发期,一旦感冒等传染性疾病发生时,是不适合进补人参等滋补品的。同样,要是正处于慢性疾病的发病期,也不能盲目进补滋补品。

保存人参时应用包装袋装好,放进0℃~2℃的冷藏室中,到了下一个冬天,可以继续服用。

膏方 冷藏保存可长期服

传统观念认为,膏方的作用在于滋补。但是现代“进补”的观念应该向“调补”转换,尤其是膏方,讲究“一人一方”,因人而异,因时不同,即使夏天,也可以服用适合夏天的膏方。

开春了,冬天滋补型的膏方就可以暂停了。春天吃膏方不妨加进清凉的药味。膏方要冷藏保存,如果存放时间较久,膏滋药的表层出现小霉点,就不要再吃了,因为表面有小霉点质量也会受到影响。

此外,鹿茸、鹿鞭等,属温肾壮阳的药物,含激素较多,不是肾阳亏虚较严重者不宜食用。

相关专题: 疾病调理

相关资讯

药膳养生高逼格 助你戒烟不是事儿
大家都知道吸烟有害身体健康,大部分人都曾戒过烟,最后彻底戒掉的寥寥无几。这是为什么呢?因为烟草在你身体里生长多年,想一下子戒掉是不可能的,需要长久的毅力和耐心。想戒烟,怎么办?别急,中医药膳养生 食疗
三款茶膳食疗方解您消化不良
近年来,随着茶叶中的营养成分和药理作用被不断发现,其入菜的保健功能也进一步得到肯定。以下介绍三款以茶为原来制作的菜肴,帮助您的消化。 绿茶什锦烩 原料:瘦猪肉数片,香菇(鲜品)2朵,洋菇4个,平菇3朵,鲍鱼
掉头发很厉害怎么办?女性掉头发四款食疗方
在夏季中因为太阳的暴晒每次洗头或梳头后,总能在地上发现一小把一小把的头发。夏季诱发脱发的原因有很多,工作紧张、饮食过于辛辣刺激、缺乏足够的休息和睡眠等不良的生活 习惯。另外,不正确的洗头、梳头方法,都
根据体质合理饮食调理肿瘤并发症
经过抗肿瘤药物的“狂轰滥炸”,肿瘤患者的体质大多较为虚弱,有的还会出现肿瘤并发症或放化疗引起的副反应,因此,肿瘤康复期患者宜根据自身情况,对“症”选用不同的食物进行调理 。 多汗 忌:辛温大热食物,如葱
霜降补肾益气食疗
白果萝卜粥 配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。 做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。 功效:固肾补肺,止