寒窗苦读了10年,终于要迎来改变命运的高考了,是不是觉得很紧张、失眠、多梦、记忆减退呢?那么这可怎么办?高考前进补什么好?下面小编为你解忧,推荐11个考前食疗进补秘方,赶快到下文看看学学高考健康饮食方法吧。 高考倒计时 11个食疗方助眠益智缓压 经过长期的高考准备,很快就到检验成果的时候了,很多考生因为精神紧张以及学业繁忙,再加上天气变热,开始出现失眠、多梦、记忆减退的现象。这时候需要对身心进行调养,才能让自己拥有好的状态。今天小编教给大家一些高考前的养生粥,它们安眠益智,不妨试试。 现介绍几种简便易做且有效的高考食疗粥与汤,供广大学生家长为孩子调理参考。 黄花菜肉汤 干黄花菜30克,猪瘦肉100克切片,加水烧汤,调食盐、味精、酱油。黄花菜能安五脏、利心志、解忧烦,治寝食不安宁。 大枣葱白汤 大枣20个,葱白7根,加水煎汤,睡前饮之。大枣治惊悸怔忡,恍惚健忘;大葱能发汗解表,治头痛寒热证及失眠。 百合龙眼莲子汤 百合、龙眼肉、莲子各适量,加水煎汤,加白糖适量。百合安心定眠,治睡眠不安;龙眼益智宁心、养血安神;莲子能补中养血,治夜间多梦。 大枣糯米粥 大枣20个,糯米100克,加水煮粥食之。糯米能健胃和中、益气扶正。 扁豆粳米粥 扁豆、粳米各100克,加水煮粥食之。扁豆有健脾养胃、化湿消暑作用,治胸闷乏力、头重心烦。 黑芝麻粳米粥 黑芝麻30克,炒熟碾碎,粳米100克,加水煮粥。此粥适合身体虚弱、头昏、耳鸣、益智健脑、便秘者食用。 百合冰糖粥 百合、冰糖各30克,大米、糯米各50克,加水煮粥,有滋阴降火、安神功效,治神经衰弱、心烦难眠、多梦。 甘蔗红枣粥 甘蔗汁250克,红枣10枚,粳米100克,加水煮粥,有养阴润燥功效。此粥适合心烦多眠、咽喉干燥者食用。 芹菜粳米粥 芹菜连根20克,洗净切碎,粳米100克,加水煮粥,有醒脑、安神、润肺止咳功效。此粥适合神经衰弱者食用。 柏子仁粥 柏子仁15克,粳米45克。先将柏子仁洗净,稍捣烂,加入粳米煮粥,煮好后,加入蜂蜜适量调味。此粥适合劳心过度,心理压力大引起的失眠、健忘、心悸等。 注意事项:柏子仁含有大量脂肪,大便溏稀及痰多者慎用。 小麦粥 小麦45克,大枣4枚,粳米50克。将小麦加水煮熟后,滤出汁,然后将粳米和大枣加入小麦汁中,煮成稀粥,连渣服用。此粥适用于心阴不足的心烦、心悸、失眠、精神恍惚、心中烦乱、睡眠不宁等。 总之,考生宜多吃些益智健脑、宁心安神食品,如鱼头、芝麻、大枣、核桃及新鲜蔬果等。此外,还要提醒家长们特别注意:考前不要盲目给考生乱服所谓的滋补保健品,正常饮食完全能够满足机体营养需要,如确因体质较差等原因需进补者,应在营养专家指导下进行。 高考护眼:常远眺饮菊花茶缓解视疲劳 高考眼见着来临了,考生们都在紧张地复习中。如果这时,学习的关键“工具”——眼睛出现胀痛、视力模糊等问题,这该怎么办呢?会不会影响考试呢? 埋头苦读,眼睛容易胀痛流泪 小林正处于备考状态,日日忙于温习功课模拟考试,可就在这时,他的眼睛开始发出抗议:莫名的眼酸胀酸痛感、看东西模糊、眼睛干涩、流泪来袭,更强袭击他的是心理上恐惧:看书会不会把眼睛看瞎了?这个关键时刻得眼病会不会影响考试呢?该怎么处理呢? 眼科专家黄仲委教授介绍道,眼睛的酸胀、干涩、流泪、视力模糊,多数情况是因过度用眼造成的眼疲劳,与用眼时间过长,特别是持续用眼时间过长有关。 考生处于备考状态,常常很长时间埋头苦读,所以这个阶段特别容易出现眼疲劳问题。但考生及家长不需要有任何心理负担。眼疲劳一般经休息之后就能明显减 轻,有时短短休息15~30分钟就大大好转,不会留下后遗症,更不会“用眼过度而失明”。但他提醒,考生们倒是应该稍微调整一下用眼习惯,既不影响复习功 课,又不会让眼睛提出抗议。 防眼疲劳,关键在向远望 要让考生干脆放下书本睡觉当然不太 现实。黄教授说,望远处是预防眼疲劳的最好方法,虽然民间一直有“看绿色植物防眼疲劳”的说法,但如果只是看书桌上的绿色植物,缓解眼疲劳的效果仍非常有 限。考生防用眼疲劳,关键在别持续埋头苦读几个小时。有意识地,看一小时书,眼睛就休息几分钟,考生可以拿开书本望向远处,思考几分钟,或默记、用脑袋回 想一下刚才啃的书。这其实不仅有益眼睛,也是更高效的学习方法。“看远处的同时还可以持续多眨眨眼,因为眼疲劳者多忽视眨眼,常有眼睛干涩问题。”黄教授 说。 广州人讲究饮食,当眼睛疲劳,有发红发干,眼屎多时,可以泡点菊花茶喝,就不要吃刺激、油腻的食物了。 滴眼药水要闭眼十分钟 此外,买保健眼药水滴滴眼也有缓解眼睛疲劳的效果。但要注意,滴入眼药水后,眼睛要闭上约10分钟,让眼药水充分吸收,闭眼也正好提供了让眼睛休息的机 会。可是,多数人滴完药水后常立即睁眼继续看书,这其实是错误的操作方法。一来,眼药水没充分吸收,滴了也白滴;二来,眼睛没有休息,疲劳感也难消除。 眼保健操也是很好的保健方法,但黄教授提醒,如果考生视力为600度以上,就不建议做眼保健操缓解眼疲劳了。因为,近视600度以上属于高度近视,高度近视者的视网膜有一定程度的变形,而眼保健操的部分动作得按压眼球,如果出手过重可造成视网膜的破裂、穿孔。 特别提醒 直线变歪,留意眼疾 眼疲劳不用担心,但如果你的眼睛出现下列症状却要特别关注,及时就医: *视力突然大幅下降 *看东西时,感觉眼球中央有灰黄色的团状物,有暗影 *看字变形,感觉物体变小、变远 *看直线成歪线 *眼睛持续剧烈疼痛,根本无法看书, 休息也不能减轻疼痛感 黄仲委解释道,眼部持续剧烈疼痛、休息无法减轻,同时眼睛有充血、怕光、流泪可能是青光眼的症状;而视物异常是眼黄斑问题的症状,高度近视者属于黄斑出血、黄斑水肿的高危人群。黄教授提醒道,“如果上述视物暗影、字体变形等为单眼症状,更是这类眼病的危险信号。” 有上述问题的人一定要快快就医,哪怕面临高考。因为这类症状是无法自我缓解的,不仅耽误病情,还必然会影响考试,必须就医处理。 多吃含维C水果缓解考前紧张 给要参加中高考的考生吃什么,成了各位家长的心头难题。 考前多吃深海鱼和坚果 专家表示,饮食在均衡的基础上,要加强DHA的补充,这样有助于促进大脑发育,深海鱼和坚果都富含DHA。 深海鱼,可以选择鲈鱼、金枪鱼、带鱼等;而坚果可以选择核桃、榛子等。但要注意“量”,深海鱼和坚果虽好,也不能每天都吃。深海鱼尽量维持在每星期吃两次,而坚果要控制在每天两到三个。 三餐食谱 一周2~3次鱼虾 一日三餐如何调配?车千红给出了一个“模版”。早餐主食可以选择红豆大米粥,花卷;再吃一个煮鸡蛋,以及拌小菜。 上过几堂课以后,学生会觉得饿,可以在这时喝点牛奶,吃点水果。需要注意的是,不要将牛奶和水果混在一起吃,否则水果中的果酸会和牛奶中的钙产生凝固反应,容易影响钙的吸收。 午饭则可以多吃一点肉类,做的方式不限,可以增加学生的食欲,另外也要摄入大量蔬菜。 晚饭可以做点鱼类以及青菜,例如清蒸鲈鱼等。保证一周摄入的鱼次数达到2~3次。 睡前加餐,许多考生睡觉都比较晚,如果有吃夜宵的习惯,可以做一碗小米粥或薏米红枣粥,这样能有助于缓解紧张情绪,有助于睡眠。 补充维C 缓解紧张情绪 车千红表示,之所以强调多吃含维生素C的蔬菜水果,就是因为维生素C具有提高机体免疫力,缓解紧张情绪的作用。蔬菜、水果中都含有大量的维生素C,可以适当吃些。应季水果如草莓、樱桃等都是不错的选择。 另外,不喜爱吃水果或者有偏食习惯的同学,也可以选择口服维生素C来补充,保持每天100毫克的量。 总结:综上所述,备战高考,饮食很重要,希望各位家长朋友们,一定要合理膳食,给你的孩子好好补偿营养。 |
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