今儿带来了一款健脑益智的幼儿食谱,那就是桃仁稠粥。核桃仁是相当补脑的食材,适合成长中的宝宝,那就快来看看这食谱吧! 食物原料: 核桃仁10克、粳米或糯米30克。 制作方法: 先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。 食谱类别: 4个月宝宝食谱。 营养经: 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;需注意的是核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。 |
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