产后营养食谱的介绍

孕妇在怀孕的时候就需要很多营养的供给，因为营养很重要，在生完宝宝后，产妇需要的营养还是很多，产妇本身也需要营养来恢复身体的，宝宝也需要来自妈妈母乳的营养，所以产妇在产后的饮食方面需要注意保证营养的全面供给，下面就给大家介绍一下产后的营养食谱有哪些？

鲤鱼粥 鲜鲤鱼(活的尤佳)500克，去鳞脏，切成小块与白大米或小米一起煮粥。粥内不放盐，淡食。由于鲤鱼富含蛋白质，有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效。假如用鲤鱼1条(500~700克)煮汤(少许佐餐酱油，不宜放盐)吃肉渴汤，催乳效果也不错。 猪蹄通草汤 猪蹄1只，通草3克，加水1500毫升，放入锅(砂锅为佳)内共煮，先用武火，水开后改文火，煮1只猪蹄，连续服3~5天。猪蹄在午餐时吃掉。因猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪，有较强的补血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，对产妇食谱有康复身体，通乳之功效。 【民间常用的有效催乳食谱】 将章鱼3两洗净，切成鱼片;将猪蹄一只切成6~8块，与章鱼片一起放入锅中。加水沉没，用旺火炖至熟透。肉汤同吃，服5~7次可见明显效果。清汤

[功能]

养血生精、益气补体、长肌肉、下乳汁，为产后"月母"补本下乳最有用之食品。内含脂肪丰富，且营养较为均衡，故为产后常用“月母食”。

[原料]

母鸡200g，肘子500g

[调味料]

精盐、味精各7.5g，料酒、葱、姜各10g

[做法]

1．宰杀母鸡后去净毛及内脏，洗净，将鸡胸肉及鸡腿剔下

2．与翅膀一同放入锅中，加入清水，待烧开后撇去血沫，然后用小火煮4-5小时。

3．将鸡胸肉及鸡腿肉去净油质后拍碎成鸡加入清水调稀，放入精盐、料酒、葱、姜、味精等待用。

4．将煮好的鸡汤滤净碎骨肉，并撇去浮油，烧开，将调好的鸡茸倒入汤内搅匀，待开后再撇净油沫等杂质，即可成清汤。

产妇在平时所吃食物是否有营养一定要引起家属的注意，因为这对产妇和宝宝都是关系密切的一件事情，上面给大家介绍的产后的营养食谱，就可以帮助家属解决如何给产妇做营养餐的问题，也可以更好的帮助产妇更快的恢复身体还有宝宝身体营养需求的满足。