喝牛奶几乎成了每个人生活中不可缺少的一部分。喝牛奶的功效和作用当然是很多东西都不能替代的了。喝牛奶肚子不舒服也就成了让很多人困扰疑惑的一个问题了。对于喝牛奶肚子不舒服,不同的人引起的原因也是不一样的,所以这样做出具体的分析才能找到答案给大家。 乳制品中的主要碳水化合物是乳糖。象我这种喝牛奶没影响的人喝完牛奶后,乳糖是经小肠乳糖酶分解,然后被我吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受症的朋友身体里就缺少乳糖酶,乳糖到达下部肠道,会造成肠道的渗透压增高,同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等,这些都会刺激肠道,引起肚子痛还有拉肚子。 喝牛奶就不舒服的人有很多,尤其是黄种人和黑种人偏多,白种人发生这种情况的概率在5%-30%之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主,缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90%以上。 不过先天性的乳糖不耐受症比较少,很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多孩子断了母乳后,就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了,乳糖酶的耐受性就一点点降了。 如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友,又想补充乳制品,那可以少食多餐,或者把牛奶用水冲淡点喝,可以减轻一些乳糖不耐受的症状。再有就是用酸奶来代替了,因为这些发酵乳里的20%-30%的乳糖已经被降解了,很易于消化吸收。而且,乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质,促进消化的。 喝牛奶肚子不舒服,不知大家自己是怎么样认为的。很多人去医院检查,好像不是自己的身体问题,那么就很可能是牛奶本身的质量安全问题,大家一定要注意牛奶的保质期等一些问题。另外,如果是长期的闹肚子,那就可能是胃部系统问题。 |
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