肠胃不好的人现在是非常的多的,而慢性胃炎是其中相当常见的情况之一,大家基本上每个人身边都有这样的疾病的人。胃病的患者们,时常会感觉胃部不适,也给日常生活会造成一定的影响。而平时可以喝点汤食疗一下,那么,慢性胃炎喝什么汤养胃呢?对于这个问题,大家来一起看看下文的具体的介绍。 一、山药鸡汤 材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。 做法: 1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。 2、锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。 3、翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。 4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。 5、放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。 6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。 7、最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。 二、猴头菇鸡汤 材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。 做法: 1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。 2、鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。 3、鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。 三、四红暖汤 材料:红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,红糖1汤匙(15g),水2000ml。 做法: 1、将红豆用清水冲洗干净,同红衣花生与水放入锅中,大火煮开后,转小火炖煮2小时,至红豆起沙。 2、干红枣用清水冼净,用温水泡发,再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时,将红枣放入锅中同炖,至红枣皮破肉软,约30分钟。 3、最后放入红糖搅拌至完全融化即可。 慢性胃炎喝什么汤养胃?上述这几种汤都是比较养胃的汤类,如果有肠胃方面的疾病的朋友,日常生活中可以多喝点这些汤。其实,除了汤以外,还可以喝点粥,平时吃一些容易消化的食物。胃炎的患者们尽量不吃一些刺激肠胃的食物,这样会加重病情。 |
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