近年来,越来越多的老年人为了健康饮食过于清淡而导致营养不良,老年人贫血发生的概率也逐年增加。缺什么,我们就补什么。对于贫血,我们就多吃补血的食物,例如维生素和丰富蛋白质食物,便能得到改善。那么老年人可以吃哪些食物进行补血呢?下面小编介绍几种食疗的好方法。 1. 猪肝瘦肉粥 原料:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。 制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。老年人贫血吃什么好 用法:每日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完。 2、菠菜猪肝汤 原料:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。 制法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。 用法:喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完。可长期食用。 3、芝麻花生糊 原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。 制法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1 000毫升至1 500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。 用法:趁热食用,每日1剂,1次吃完,可长期食用,但出现腹泻者应停用。 以上几种食疗方法对老年人贫血都很有帮助,另外要注意步入老年后身体各项功能都会慢慢下降,因此在选用食疗调养时,还要看看老年人的肠胃吸收功能是否能够吸收得了,这样食疗才能使营养更好的充分发挥作用。 |
上一篇:低血糖忌吃什么呢
下一篇:肠胃炎喝鸡汤做法有哪些呢
相关专题:
疾病调理
相关资讯
- 眼睛雾吃什么好呢
- 现在很多人都发现自己的眼睛看东西的时候,看到的东西都是非常模糊的,像蒙了一层雾在上面。而这种情况存在的因素是非常多,和现在社会周边的环境也有关系,可能是灰尘太大导致,也可能是因为其他因素的存在。很多人…
- 脱发的食疗方法介绍
- 脱发是困扰许多即将步入中年的男性朋友的问题之一,毕竟每个人都希望有一顶乌黑的秀发,不愿意被人称为地中海。现在市面上防脱发的治疗或是养护产品有很多,但是要想从根本上避免脱发这个不可逆的问题,还是得从我们…
- 吃什么预防血管硬化呢
- 现如今,血管硬化作为一种恶性疾病流传开来,出现血管疾病的群体越来越多,当然造成血管疾病的原因也都不一样,当出现这种情况我们一定要及时治疗,不然血管疾病恶化就会带来一系列的衍生疾病,不知道大家对于吃什么…
- 皮肤过敏可以吃韭菜吗 4点注意事项
- 韭菜是大家最为熟悉的蔬菜了,基本很多家常菜中都会用韭菜做主要食材。韭菜在中医的理论中可以升阳,最适合春季的时候食用,韭菜还有壮阳的效果,无论男女都适合吃韭菜。那么皮肤过敏可以吃韭菜吗,吃韭菜什么时候吃…
- 膀胱结石食疗方法有什么?
- 面对一种疾病的出现,除了要接受正规医治外,饮食方面的护理措施也是很重要的,作为辅助治疗的关键环节怎能被患者们忽视呢。膀胱结石是泌尿系统中比较常见的一种,发病后还是要及时察觉的,也要意识到及时正确医治的…