生活节奏的加快,越来越多的人也越来越“任性”了,饮食不规律也变得家常便饭,没有了胃部的消化,小肠就不能够吸收营养,那么胃病的治疗方法有哪些呢,一起来看看吧。 苦菜可去火,治疗胆囊炎 苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。苦菜是一种多年生草本野菜,资源十分丰富。其中以紫花苦菜对人最为有利,对于胆囊炎、胃炎有很好的疗效。苦菜具有清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血的功能。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。 菠菜、洋葱、胡萝卜、大蒜:螺旋藻对胃炎有极好的食疗作用,既可以消除幽门螺旋杆菌,又可以修复胃粘膜,只要坚持服用较长时间,大部分胃炎会得到痊愈。 南瓜:南瓜内含有维生素煳果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结煳消除体内细菌毒素煳其他有害物质,如重金属中的铅、汞煳放射性元素,起到解毒作用。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。 胃病吃什么食物好 1、大蒜 对抗癌有良好的功效。根据报告显示,经常食用大蒜的人胃癌发病率特别低。因为大蒜内部含有能降低中亚硝酸盐含量,可以帮助减少胃中亚硝酸胺的合成。 2、洋葱 吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。 3、菌菇类 这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。 4、番茄 番茄也具有抗癌的作用。因为番茄的内部含有抗氧化剂,可以中和我们体内的自由基,对抗癌非常有用。 5、花椰菜 含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。 这些食物原来就是胃病的元凶 巧克力 香醇可口的巧克力可以说深受众人喜爱,吃块巧克力可以有效补充身体所需热量,而且可以刺激兴奋神经,让人精力充沛;加班族在犯困的时候都会吃上一两块巧克力来提神醒脑,而巧克力的独特口味更是被添加到众多食物当中。而且巧克力在现在男女看来也成为了示爱的主要工具,情人节的时候就是巧克力销量大增的时候。 但是巧克力虽然好吃,吃多的话却会造成胃痛。因为巧克力中含有丰富的多元醇,正是这种成分导致胃部会出现痉挛或者腹泻的现象,而且巧克力还会引起胃酸反流,是造成胃病的一大元凶。 碳酸饮料 市面上有很多碳酸饮料,因为其含有气体和砂糖,所以口感特别棒,很多人都非常喜欢喝碳酸饮料,尤其在夏天,因为天气炎热,所以就会喝一罐冰镇碳酸饮料,炎热天气瞬间就被征服,在很多人看来,碳酸饮料简直就是消暑佳饮。 但是碳酸饮料里主要含有的二氧化碳会刺激胃液分泌,这样就会使胃酸过多,所以即使碳酸饮料喝得并不多,也会容易腹胀,从而会影响食欲,所以很多人喝完碳酸饮料就不想吃饭,而且有的人如果喝多的话,胃就会疼痛,非常不舒服;而且碳酸饮料里的二氧化碳还会刺激肠胃动力,容易会因打嗝而引起反胃状况的出现。 豆类食物 我们在生活中常见的豆类有绿豆、红豆、蚕豆、黄豆等,因为其富含蛋白质,所以具有很高的营养价值,营养不良或者营养过剩的人都可以食用豆类食物来改善病症,是很多人喜欢吃的食物;而且在夏天,由于天气炎热,于是清甜可口的绿豆汤更是众人首选的消暑饮品。 但是豆类食物却是肠胃健康的“杀手”,因为其含有的糖分被肠胃吸收后,会分解出一些气体,而这也是为什么很多人吃完豆子会放屁的原因。而如果经常吃豆类食物,就会使肠胃内气体增多,轻者会打嗝不止,严重的会引起腹胀、腹痛等症状。 养胃的粥有哪些 一、南瓜粥 南瓜味甘性温,入脾、胃经,具有补中益气、消炎杀菌、止痛的效果。 它含有丰富的果胶,食用后可将肠道内的细菌和有毒物质吸附起来,包括重金属,并将其排出体外,起到排毒的作用。 同时,果胶还可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。用南瓜煮粥或者煮汤,可以滋养肠胃。 南瓜粥的做法 材料:米150g,水12杯,南瓜250g,冰糖300g,鲜百合50g 做法:大米洗干净,烧一锅开水,放入大米,改用中火煲20分钟。将南瓜放入粥中,煲至南瓜熟烂。加入冰糖煮溶,最后放入鲜百合瓣,再次煮沸即可。 二、红薯粥 红薯能正气养胃、化食去积,兼清肠减肥。 红薯含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌以及肠胃蠕动,起到排毒通便的作用。另外,它所含的β胡萝卜素是一种超强的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。 红薯粥的做法 材料:粳米、红薯各适量 做法:将红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水。两者一同放入锅中,加入足够的水煮至粥稠。最后根据口味加入适量白糖,再次煮沸即可。 三、小米粥 小米粥有“黄金粥”、“代参汤”制成,其营养素种类及含量均高于大米,并且含有一般粮食所没有的胡萝卜素,维生素B1的含量居所有粮食之首。小米粥最养人,可以健脾养胃、清热解渴、促进睡眠,清淡易消化,非常适合老人以及胃不好的人食用。秋天吃小米粥,还可以缓解秋燥的症状。 小米粥的做法 材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量 做法:将小米、花生仁、红小豆分别用清水浸泡4小时,淘洗干净,待用。锅中加入适量清水,放入花生仁以及红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟。再放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖和桂花糖即可。 四、牛肉粥 鲜牛肉50g加糯米,100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可,补中益气,滋养肠胃,不宜凉吃需趁热食用。 五、羊肉粥 羊肉150-200G切丁,,粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许,砂锅煮粥,趁热服用,冬季为佳,益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。 六、早晚养胃粥 粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。 七、山药百合大枣粥 将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能,百合清热润燥,大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。 八、桑椹粥 将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。 九、沙参米粥 北沙参,粳米,冰糖,水,制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥,若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3~5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。 十、益气粥 薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,与补血粥同食或交替食用。有补中益气,健脾开胃之功效。 十一、消导粥 粳米100克,萝卜丝200克,猪瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解后食用。适用于胃切除后,吻合口欠通畅,或有部分肠粘连的病人。长期食用,有保护机体,预防发生残胃癌的功能。 结语:通过上文,相信大家已经治疗胃病吃什么好。胃病是一种慢性疾病,一时半会是不会治愈的,要靠慢慢的保养才能渐渐的改善胃的状态,平时注意都吃一些养胃的食物才能更好的保护我们的胃。 |
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