喝水多好吗 上班族吃饭时喝水竟有这坏处

现在很多的上班族基本都是在公司里吃饭，每次吃饭之前都会喝水，这样一边吃饭一边喝水，这样可以助消化，其实这是一种错误的认识，那么到底上班族一边喝水一边吃饭好不好呢？有什么坏处呢？吃饭时喝什么汤好呢？

吃饭喝水可以防止我们被噎到，但是这样做真的是好的吗？你是不是也是经常的这样做呢？

吃饭时喝水有什么坏处？

有些人用干馒头做主食时，用水就着吃。有些人吃脂肪多的食物时，总爱喝杯浓茶，以消解油腻。有些人尤其是小孩，吃饭时总喜欢边吃饭、边喝水。这些都是不符合饮食卫生的。

人的胃肠等器官，到吃饭时，会条件反射地分泌消化液，如牙齿在咀嚼食物时，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，与食物碎末混合在一起，这样，食物中的大部分营养成分，就被消化成容易被人体吸收的物质了。

人体在吃饭的时候，口腔中的唾液以及胃里的胃液还有肠道中的消化液都会一起去消化食物，但是你在吃饭的时候喝水，那么效果就是不一样的了。

如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水，势必冲淡、稀释了唾液和胃液，并使蛋白酶的活力减弱，影响消化吸收，时间久了会使身体健康状况不良。另外，胃液中含有许多胃酸，能杀死食物中的细菌和病毒。吃饭喝水会冲淡胃酸，细菌繁殖易患肠胃炎。

如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤，休息片刻再进餐，就不致影响胃的消化功能了。

吃饭时喝什么汤好？

1、冬瓜虾仁汤

用料：虾仁、冬瓜、香菜、高汤、盐、鸡精。

做法：虾仁温水泡软，淋干备用。冬瓜去皮、洗净、切块。备锅，油爆虾仁，后加入高汤和冬瓜，烧至半透明状态时，加入盐和鸡精调味，最后撒点香菜即可。

2、酸菜鲫鱼汤

用料：鲫鱼、酸菜、葱、生姜、盐。

做法：新鲜鲫鱼去内脏洗干净备用，备锅，放油，煎鲫鱼，后放入两碗水烧开。待水烧开后，加酸菜、葱、生姜，大火烧4分钟左右，后用小火慢炖约20分钟，盐调味即可。

3、玉米马蹄煲猪骨

用料：玉米2个，马蹄12个，猪骨500克，猪瘦肉150克，生姜3片。

做法：清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。

4、马齿苋皮蛋汤

用料：马齿苋500克，皮蛋2个，蒜头1-2个，生姜3片。

做法：起油镬爆炒蒜头，加清水1250毫升(5碗水)，滚沸后下马齿苋、皮蛋，下盐即可。

5、鲜薄荷冬瓜黄豆汤

用料：鲜薄荷叶30克，冬瓜500克，黄豆50克，猪瘦肉150克，生姜4片。

做法：冬瓜切块，黄豆浸泡，猪瘦肉剁碎。加清水2000毫升(8碗量)，武火滚沸，改文火煲约1小时，下鲜薄荷叶，烧滚，下盐即可。

6、红枣炖大鱼头

用料：红枣8个、大鱼头1个、生姜3片。

做法：清水1500毫升(6碗量)隔水炖2个小时，下盐即可。

7、熟田七川弓煲乌鸡

用料：田七20克、川弓8克、乌鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。

做法：清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。

结语：以上就是今天小编为大家讲解的有关内容，通过上文的介绍，大家知道其实在吃饭的时候喝水是不好的，这样是伤害到我们的胃健康，所以小编在这里提醒大家，尤其是上班族们，在吃饭的时候千万不要喝水哦！