筷子怎么用会致癌,你知道吗?筷子也有保质期,你知道吗?如果你连这些基本的生活小常识都不知道的话,癌症不找你会找谁呢?说到癌症,每个人内心都会恐惧,得了癌症怎么办呢?生活中,我们应该如何预防癌症呢? 针对网络有关普通的木制、竹制筷子使用超过六个月以上,会滋生“黄曲霉毒素”进而诱发肝癌的传闻,传染病学专家说,这是极小概率事件,几乎不可能,因此不必过于紧张。 虽然黄曲霉毒素的确是一部分肝癌的诱因,但只有长期食用大量的霉变食物,摄入人体的黄曲霉毒素才足以达到致癌量。 虽然不必换得过于频繁,但还是应该每日清洁和定期消毒,保持卫生以防病从口入。 一、餐具最好多久换一次? 1.竹、木制品半年应更换 取材天然的竹木餐具无毒,深受消费者喜爱,但这样的筷子容易滋生细菌,如果不注意消毒,可能引发肠道疾病。 竹木餐具的使用寿命是半年到一年,家用筷子最好每周消毒一次,把清洗后的筷子用开水煮30分钟,或用微波炉消毒2-3分钟即可。 竹木筷子用久了末端颜色会变深,有的家庭用筷子煎炸食物,筷子头也会碳化变黑,这样的筷子强度已经变差了,容易发霉、掉渣、藏污纳垢。 有些“漆筷”中含有铅、铬等重金属,经煎炸后,甚至还有重金属中毒和致癌的风险。因此,筷子一旦开裂、变形、变色,就不应再用了。 2.塑料制品一年一换 塑料制品轻便不易破碎,在餐桌上随处可见。但它们一旦超期服役,极有可能变脆、老化,有害的小分子容易析出,成为诱发癌症的危险分子。 如果您发现塑料餐具有划损,原本光滑的表面变得粗糙,或是有刺鼻的“塑料味”,那么即便使用不到一年,也应及时更换。 3.金属制品涂层有损就要换 很多人觉得金属制品安全,可以终身使用,其实不然。 以最为常见的铁锅为例,铁锅表面保护其不锈的“食油层”一旦脱落,锅中的锈易引起恶心呕吐、腹泻、食欲不佳等。 搪瓷制品易出现裂纹,涂在搪瓷制品外的硅酸铝等物质,便会趁机转移到食物中去。 不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成的,这些金属中也有对人体有害的成分。 所以,当发现金属制成的厨具出现划损、表层漆或涂层脱落等现象时,就应及时更换。 4.陶瓷制品有裂痕即换 瓷器漂亮的彩釉中含有铅,当出现裂痕时,铅就可能溢出,混入到食物中。 因此,有了裂痕的陶瓷餐具便不宜继续使用了。餐具的寿命与保养密不可分。 对于陶瓷、金属等餐厨用具,我们可通过悉心的保养延长其使用寿命,然而一旦出现了破裂、变形、脱瓷等现象也应及时更换,不要为了一时的“节省”,白白“浪费”掉宝贵的生命。 二、你会给餐具消毒吗? 1.蒸汽消毒 将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上,盖上盖子,加火蒸。当水沸腾后,再继续蒸20-30分钟。 采取自然冷却法,将餐具冷却。使用时一定不要被脏抹布污染,使得餐具再次成为传染源。 2.煮沸消毒 将餐具洗干净后,放入一个大的锅中,加入自来水,水的深度要没过餐具。 加火煮沸,开锅后继续煮30分钟,自然冷却后,即可以使用。 3.洗碗机消毒 洗碗机是一种清洗、消毒一体机,方便实用。需要注意的是,必须严格按照消毒的时间和温度进行,这样才能保证消毒效果。 4.消毒柜消毒 消毒柜有臭氧和远红外线等种类。将餐具放入消毒柜,打开按钮,15~20分钟后关机冷却即可。 5.药物消毒 不耐高温的餐具会遇热爆裂、变形等,可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。 浸泡时一定要注意药液必须没过餐具;药液浓度要按规定要求,如漂白粉用0.5%澄清液; 肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡时间要充足,一般需15~30分钟。 浸泡后再用清水冲洗干净,最好用流动水冲洗。 6.利用太阳光紫外线消毒 太阳光紫外线具有较强的杀菌能力,如果 上述方法不能采用时,也可以将餐具洗净后,在烈日下曝晒40分钟以上,可以起到消毒杀菌的作用。 晾晒时要注意不要被尘土和蚊蝇污染。 然而近日,世界卫生组织发布了一份经过两年精心研究,由16名专家完成的史上最全面的内分泌研究报告。 并称地毯、 沙发、家电、水瓶、玩具、信用卡等家居用品中,存在的溴化阻燃剂、塑化剂、双酚A等物质可能导致癌症、哮喘和不育等问题。 据此,我们列出了家中常见的危险用品,并邀请权威专家解析,这些污染物会对人体造成什么伤害,该如何规避? 一、危险用品 pVC地板、油漆等装修材料,一次性塑料水杯、塑料手套、玩具、雨衣、鞋类、浴帘、信用卡等日用品,包装袋、保鲜膜等食品包装,以及发胶、口红、指甲油、乳液等化妆品。 所含污染物 塑化剂,也叫增塑剂(目前使用最多的是邻苯二甲酸酯类物质),不仅用于塑料制品的生产,在橡胶、黏合剂、树脂、电缆等材料中也有应用。 主要起到增加材料的柔软性、韧性和弹性的作用,使其更耐用。 危害 塑化剂(邻苯二甲酸酯类物质)有类雌激素作用,大量摄入可能干扰人体的内分泌系统。 如果在体内长期累积,会引发激素失调,导致人体免疫力下降,最严重的是影响生殖能力,造成孩子性别错乱,诱发儿童早熟。 塑化剂还会伤害人类基因, 增加患心血管疾病的风险,肝脏和泌尿系统也会连带受伤,且受损后,还可能通过基因遗传给下一代。另有研究证实,塑化剂会使动物产生癌变反应。 应对措施 对于现代人来说,完全避开塑化剂几乎不可能,但也没必要过度恐慌,只要正常接触,不过量使用,就不会伤害人体。 国际食品包装协会秘书长董金狮建议,应尽量少用塑胶产品,不应让儿童把塑胶制品放入口中; 最好不要用塑料瓶来装酒和油,如果一定要装,最好选择 瓶底或瓶身上有个三角标志,三角里面有数字“1”的塑料瓶,并存放在阴凉通风处; 如果塑料制品上标有“pVC”,说明里面含有邻苯二甲酸酯类物质,购买和使用时要格外注意; 用微波炉加热时,不能带着保鲜膜一起加热,特别是肉类,多数保鲜膜含有邻苯二甲酸酯类物质,一旦接触油脂,就会释放有害物质。 家装尽量选择钢木家具和地板。在选购日常用品时,如果闻到较大异味,就说明其污染物浓度较大,应该果断弃用。 绿色和平污染防治提醒,选择儿童用品时,要避开pVC材料的,过软、过小的塑料制品要少买,特别要注意有刺鼻的“塑 料”气味,或摸起来有点油腻黏稠感的塑料玩具,应谨慎选择。 结语:家中哪些东西会危害到我们的身体健康,你现在知道了吗?每个人都希望自己的身体健健,没有疾病困扰,但是生活中的陷阱实在是太多了,稍有不慎我们就会被疾病缠身,因此生活中,我们应该多注意自己的身体,多多运动。 |
上一篇:睡眠不好 睡前吃它想失眠都难
相关专题:
养生误区
相关资讯
- 手机壳能致癌 9大传言哪个是真的
- 当今的社会由于信心变化的快速以及人们在接受新信息的速度是瞬息万变的,这样就会造成我们生活 中流传着各种各样的传言,那么究竟在我们的生活中哪些传言才是真的呢?今天我们就随着小编一起去详细的了解一下在我们…
- 如何让鼻子变挺 不做手术试试这招
- 鼻子是脸部的一个重要器官,一般看对方的面相第一是看眼睛,第二就是看鼻子好不好看了。所以一副好鼻子对我们的形象很重要。那么如何让鼻子变挺呢?下面我们就一起来学习一下吧。 按摩方法 Tips1 用拇指和食指紧紧捏…
- 女人手上这物竟会导致家人中毒
- 生活 中,哪些用品会对我们的身体健康状况有危害呢?有的人根本不知道一些生活小常识,什么东西不管好坏都拿来用,殊不知它们对人体有很大的危害,哪些生活习惯会导致我们的身体健康状况变差,下面我们一起来了解一…
- 过期牛奶不要丢 生活中有大妙用
- 牛奶我们每天都会喝,喝牛奶不仅可以补充人体每天必需的营养物质,还可以养胃助睡眠。但是喝牛奶也有困扰,牛奶太多喝不完或者是由于自己的不小心,牛奶过期了没来得及喝。这些牛奶该怎么办呢?很多人的选择就是把它…
- 床这样摆老公再也不找小三
- 我们经常会和大家讨论居家风水的注意事项,今天我们想和大家一起聊一聊影响夫妻关系的风水有哪些?大家都知道夫妻关系的好坏直接影响了家庭是否幸福,那么,我们在居家布置的时候要注意哪些方面呢?来了解下吧! 在…