三明治在我们生活中并不陌生,是很多上班族早餐的首选。脆培根三明治是我最喜欢的一款。加了一道煎面包的程序,吃起来格外脆口。培根,也是营养丰富,可以补充人体内所需的能量。绝对是赖床小伙伴们的福音。这样好吃又节约时间的早餐到底怎么做呢?下面就让我们一起来了解一下吧! 材料: 白吐司……4片 培根……4片 芝士……2片 生菜……适量 橄榄油……适量 做法: 1、头天晚上,把生菜洗干净晾干水份,装进保鲜袋里扎紧放冰箱冷藏保存。 2、第二天早上开始做三明治:先烧热锅,倒几滴橄榄油,用铲子把它扒拉均匀一点,放上吐司煎到一面金黄时取出,再煎剩下的几片。 3、接下来把四片培根也煎一下,煎到表面起皱,有微微的焦色时就可以了,煎好的培根用吸油纸把多余的油吸吸。 4、开始组装,吐司煎过的一面朝下,接着放上生菜,两片培根,一片芝士,再盖上另一片吐司,煎过的一面朝上,一个三明治就做好的。用剩下的材料把另一个三明治也做好。 tips: 烘焙食谱 ** 做三明治的吐司建议选白吐司,它味道朴实,能和任何食材搭配做三明治。 ** 煎吐司的时候如果用大一点的不粘锅,一次煎两三片,那就更节约时间了,或者用吐司机烤一下,也能节约很多时间(但烤的不如橄榄油煎的脆哦)。 ** 煎吐司也可以用黄油,黄油煎出来的吐司更香一些,只是热量太高,所以我用了更健康一些的橄榄油。 ** 煎吐司的时候,火不要大,容易糊掉,转到中小火,时不时的掀起一角看看上色程度,到金黄时就可以出锅了。 ** 除了生菜以外,也可以再准备一些番茄,切片,夹进吐司里,就更营养了。 以上就是关于培根三明治的做法大全,想要更健康的MM可以在里面再加个西红柿之类,这样荤素混搭,既可以补充人体内的维生素,又有营养,能够补充人体的能量。在家的你还在等什么呢? |
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