人体内的鸟段含量过高会造成尿酸结晶,随着血液会流遍全身,特别是在骨关节的部位会形成尿酸结晶,导致患者出现痛风的症状。尿酸含量过高导致的痛风症是一种严重的关节炎疾病,患病者的关节会发生红肿、发炎、变形等症状,还伴随着剧烈的疼痛。因此及时的降低尿酸含量是非常必要的。 1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水,以及一些利尿的降酸茶。 2.烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等,少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。 3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。 4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外,其他均可食用。 5.禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。 6.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。 7.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。 8.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。 饮食上对尿酸进行控制是可以迅速达到降低尿酸含量的方式之一,同时也是患者切实可行的方法。尿酸高需要及时的进行治疗,否则会出现痛风的发作以及肾脏的代谢压力增大,导致患者面临更严重的肾脏疾病,甚至还会引起尿毒症的发病。患者需要及时的进行防范和治疗。 |
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