随着人们生活水平的提高,痛风病的发病率逐渐增高,痛风病其实是名副其实的富贵病。很多人不理解为什么说痛风病是富贵病,因为痛风病就是因为体重上升,大鱼大肉的生活过得太滋润导致的,以及海鲜摄入太多。下面,我们就一起来看看痛风病的发作原因有哪些吧! 提起痛风,人们就自然而然的想到嘌呤―尿酸的主要元素之一,人们普遍认为饮食的嘌呤值越低,痛风的发病率就会越小,其实并不完全正确,因经常的高油脂饮食而引起的肥胖,很可能是痛风发作的另一因素,影响肾脏代谢尿酸。所以若想避免痛风,就必须远离高嘌呤以及高热量的饮食。 一、“动物性”高嘌呤食物包括:海鲜、内脏、大量摄取红肉类及高汤是痛风病的危险食物,若加上用烧烤、火锅吃到饱等高热量料理方式,很有可能就成为诱发该病的元凶。此外,酒精在代谢过程会产生乳酸干扰尿酸排出,且啤酒的酵母更容易增加尿酸值,上班族喜欢用美食纾压但得避开这些高热量、高蛋白的危险食物! 长期以来人们一直认为豆浆、豆腐吃太多会引发痛风,其实不然,黄豆是“植物性”嘌呤食物,而且嘌呤在豆制品中的含量其实不高,研究表明除非是急性发作期,否则患者可以按照国人饮食指南规范,每日摄取约2份豆类制品(约480cc豆浆),不但不会诱发痛风,还可以协助降胆固醇、降血脂! 二、肥胖,它也是痛风的高危险因子,据美国研究发现,肥胖的人相比一般人患痛风的几率高3倍。因此体重过重的人应调整饮食结构,例如:早上有喝奶茶习惯的上班族,建议可用低糖或无糖的高纤豆浆取代;中午提高蔬菜摄取量并加上适量鱼肉或豆制品取代炸排骨、炸鸡腿等,这样不但可维持必要的蛋白质摄取、达到健康减重目的,更可远离三高及痛风上身的风险。 以上只是痛风病的一些病因,生活作息生活习惯不好也是会引发痛风病的。长期以炸类食物当食物,并且熬夜喝啤酒的人群,就很容易导致体内尿酸改变,嘌呤增多,也就引起了痛风病。可见良好的生活习惯和饮食习惯是很重要的。 |
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