说到坚果,亲们肯定很常见了。就单单说我们平常食用的花生油吧,然后再早嘴巴很馋的时候会啃的瓜子,这些都是跟坚果有紧密相关的。常见的坚果有补脑的核桃,可以用来制油的花生,杏仁等。坚果作为我们生活饮食当中的一部分,是我们过年过节都不会忘记买的食品之一,那么知道了坚果,你们知道坚果对身体有什么好处吗?
说到坚果的好处,那肯定跟坚果富含油脂这一特点分不开。坚果的油脂含量可谓十分惊人。比如夏威夷果,其油脂含量可以达到70%以上。所以我们常见坚果榨的食用油,如花生油,葵花籽油等等。坚果的油脂跟其他植物所榨的油脂大不相同。首先其中含有大量的不饱和脂肪酸,能有效的降低我们的胆固醇,维持我们血压和血脂的平衡。 坚果的好处有哪些?说完了坚果里面所含最多的油脂,那我们也从坚果所含的维生素和无机盐来讲解下坚果的好处吧。坚果里面一般富含维生素A,维生素B和维生素E。维生素B能有效的调节我们体内油脂的转化与分泌,能改善皮肤的油腻,头屑多等症状。而维生素E具有抗氧化性,能让我们的细胞长时间保持健康与活力,从而起到抗衰老,延年益寿的功效。 坚果的好处还包括里面含有的无机盐,也就是我们常说的矿物质。丰富的钙磷含量,有助于我们骨骼的强健,各种矿物质的均衡含有也使我们的免疫力得到提升。 坚果的好处除了上述以外,还跟坚果里面含有的多种氨基酸有关。坚果的好处大家可能也听说过,就是能补脑,养脑。因为坚果里面含有多种我们人体所需的氨基酸,其中有些氨基酸是我们人体自身无法合成的,但是又跟我们的脑补发育和维护息息相关,所以常吃坚果类食物,对我们的大脑也能起到很好的保养效果。 通过小编上面详细的说明,是不是突然发现坚果的好处虽然很多,但是坚果也不能多吃,凡是好的东西不一定要吃的越多就越好,要适量而止,因为坚果里面含有大量油脂的缘故,坚果的热量非常高,吃多了容易导致我们肥胖,心脑血管疾病,所以每天适量的食用100-200g左右就行了。而且坚果容易吸收我们的唾液,会导致我们口感舌燥上火,所以吃坚果的时候最好多喝水。希望小编的文章能帮助到亲们。 |
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