进入秋冬季节,很多读者朋友就开始各种进补了,进补最佳的食疗手段就是煲各种的补汤。可是大家知道吗?进补也是要讲究度的,大家不要吃了太多油腻的食物,反而给身体增加了太多的负担。今天我要给大家分享几款汤,这几款汤可以帮助我们清理肠胃,肠胃好了才能更好的吸收营养。 玉米须红枣茶 将玉米须和红枣洗净后,一同放入锅中用中火煮上半小时,最后加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。玉米须除了能有通便的功效外,还有对各种病因引起的水肿效果较佳。 苹果红枣沙骨汤 主要材料:沙骨1.5斤、苹果2只、红枣十枚、大豆油一小汤匙、盐少许。烹饪方式:将沙骨先在沸水中焯过,骨头要焯至不见血水渗出为宜,然后将所有材料清洗干净,切好,再放进煲汤锅内,调好煲汤时间,煲烫火候控制在3~4个小时为宜。 清肠胃热汤 材料:西洋菜500克,红萝卜1条(约2000克,番薯叶20克。制作方法极其简单:将所有材料洗净后一齐放入瓦煲,加清水煮沸,略待红萝卜稔,汤成。但需注意的是若此汤煲得久了,红萝卜的大量维生素C及铁质会流失及变化。 牛肉清汤 牛肉清汤清理肠胃的效果特别好,同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥,倒入红酒,加上洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起来有些甜,又带着浓郁的牛肉味,一天都会很精神。不但能够清理肠胃,达到减肥的效果,还能提高机体免疫力。 以上这四款汤的做法都非常的简单,取材也很方便,建议大家经常喝,不仅可以清理我们的肠胃,还可以帮助消化、促进食欲、补充各种维生素、矿物质与蛋白质,营养非常的丰富。要知道我们平时不光要注意各种补,也不能忽略了清理肠胃,保护肠胃系统。 |
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