幼儿园夏季育儿知识——饮食营养

夏天，是一年当中最为炎热的季节，几乎每天都是高温天气，所以出汗量也较其他几个季节要多得多。

由于天气的原因，从而导致人们在这个季节出现食欲下降，甚至有种讨厌吃肉类食物的明显感觉。

蔬菜水果固然有利健康，但对于正处于发育阶段的幼儿园的孩子们而言，每天吃素那可不行。

那么，读幼儿园的孩子在夏季吃什么食物好呢？为了使您的宝宝顺利度过夏天，妈妈育儿网小编特此整理了一篇关于幼儿园夏季饮食安排及饮食注意事项，供大家作个参考：

一、夏季注意补充汤水

夏天水份流失比较快，随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出，所以夏季幼儿应该多补充汤水，在补充水的时候，建议让幼儿多吃些水果，或者是以汤类来补充，并且最好少量多餐。要注意补充水时，白开水也不能喝多了，过量的水有可能会引起水中毒。

二、夏季育儿需要补充蛋白质

幼儿身体发育快，蛋白质又是必不可少的，在高温环境中蛋

白质的损失变大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意：补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。

三、多吃水果杂粮以补充维生素粗粮

杂粮中维生素含量比较多，汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C，粗粮中的维生素B1比较多，牛奶以及绿叶蔬菜中含大量的维生素B2。

四、幼儿厌食怎么办？

引起宝宝夏季厌食常见原因是中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响，使胃肠对消化功能的调节失去平衡。预防宝宝厌食，应做到饮食有节，合理喂养。

五、小心食物变质

夏天食物容易腐烂，病菌就会趁虚而入，所以吃剩的食物要立即放进冰箱；喝剩的奶粉隔一小时以后就不能给孩子喝了；尽可能控制做菜的量，最好给孩子每顿都吃新鲜菜，冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透。

因为冰箱中也会产生有害菌，只有彻底加温后才可以起到杀菌作用，否则就会引起食物中毒，造成孩子肠胃功能的障碍。为了杀死冷藏食物中的细菌，在次日食用之前，应将食品加热到75℃以上(肉汤必须煮沸3分钟)。

六、小心冷饮

幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。

因此，父母应注意让幼儿吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃冷饮，以免引起小儿消化紊乱和营养失调。幼儿吃冷饮时，不要大口大口地嚼着吃，以免对牙齿直接刺激，引起牙痛和影响牙的发育。另外，幼儿吃冷饮过多容易导致体重猛增，影响生长发育。

温馨提示：如遇幼儿夏季食欲不振，可少食多餐，多变些花样。要做到 品种多、荤素搭配合理，食物味道经常变换。

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