白领减肥对于主食有什么误解

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　　1、白领减肥对于主食有什么误解：主食“没有营养”。

　　白领减肥对于主食有什么误解，吃瘦肉可以补铁、吃蔬菜可以补膳食纤维、吃水果可以补维c......大家的营养知识越来越多，可是对主食的营养认识仍是空缺。“其实，主食除了提供能量外，也会为人体带来很多营养。”白领减肥对于主食有什么误解，玉米、荞麦、高粱米这些粗粮中都含有相当丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，还能让多余脂肪排出体外。麸皮更是“纤维冠军”，100克里面就有超过30克膳食纤维。白领减肥对于主食有什么误解，此外，人体需要的b族维生素，很多也来源于主食。

　　2、白领减肥对于主食有什么误解：主食是许多慢性病的根源。

　　有人说，大米、白面里面富含淀粉，也就是多糖，属于能量密集型的食品，这些能量被摄取后，只能以脂肪的形式储存在体内，从而引发各种慢性疾病。“其实，肥胖、糖尿病等都被称为代谢病，吃的比消耗的多就是代谢病的根源。”白领减肥对于主食有什么误解，这归根结底还是一个能量平衡的问题，白领减肥对于主食有什么误解，往往多吃多动的人，比少吃少动和不吃不动的人更健康。

　　3、白领减肥对于主食有什么误解：认为主食“热量高”，吃多了会胖。

　　这个观点在女性中已经深入人心。“这是一个大错误。”白领减肥对于主食有什么误解，1克脂肪产生9千卡的热量，1克碳水化合物和1克蛋白质分别产生4千卡的热量。“说主食热量高是没有道理的，现代人饮食中突出的问题，反而是脂肪和蛋白质摄入超标。”很多主食不但热量不高，还可以提供饱腹感，反而有利于减肥。吃2两米饭和嗑20克瓜子热量差不多，“有人吃一小碗饭都有负罪感，瓜子却一包一包的吃。”白领减肥对于主食有什么误解，人长胖的一个主要原因是由于总热量的摄入量超过了消耗量。白领减肥对于主食有什么误解，如果增加了碳水化合物的摄入，同时又减少了脂肪的摄入，摄入的总热量就不会超标。

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