现在很多人多开始想要修身养性,那么什么样子的习惯和爱好比较能让人们修身养性呢?除了打打太极,我个人认为醒茶也是很好的一种方式,尤其是普洱茶醒茶,我在最近的研究中发现普洱茶醒茶真的是一种很好的方式来锻炼我们的心性,我建议大家都可以去学习一下。 普洱茶的醒茶是一个看似简单的过程,但事实上,醒茶方面的讲究一点都不少。对于我来说,一款茶,若不在手里玩上半年,我很难给出一个精确的评价。在某个特定的时刻,只能说有限的,可以确定的某些特质;而在给出最终评价以前,我已经习惯性地,先给自己限定若干条件。 生熟普洱如何醒茶 首要要说明的是,生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。 1.如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器(比如留了缝隙的柜里头)里存放的生茶,也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法:将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月,但不用撬开,拆茶的时候沿着边转着来拆,就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。(如果你身在湿度不大的地区,开放环境存放的一样是干仓茶,也就不需要醒了)。 2.熟普洱茶都需要醒茶,特别是年份比较近的,渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开,放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大,注意不要湿度太大就好,熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气,跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。 3.泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,其目的在于:提高茶叶及泡茶器具的温度;通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比,个人认为没很大的差别,感觉只是一个卖弄的环节,一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样,所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。 老茶醒茶 刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶,经过以下的醒茶步骤,都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。 1.首先是拨茶,用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。 2.然后的工作是通风透气,将茶内的陈宿杂味吹散出来。 3.最后将通风后的茶收入紫砂罐(或陶罐)中。 以上就是我介绍的普洱茶醒茶的主要内容,想要了解更多的朋友们可以去看看这方面的专业书籍,切记不要去网上看,网上的内容鱼龙混杂,千万不要随意相信,不然会导致很多问题,养身修行这种东西还是去看专门的书比较好,最好选择着名出版社出版的书籍,这样更是好。 |
上一篇:黄芪红枣枸杞桂圆茶的做法
下一篇:古树普洱茶的功效有哪些
相关专题:
养生茶
相关资讯
- 月经不调是什么原因?怎么调理?女性可以吃中药来解决问题
- 现代的女性不管工作压力、婚姻压力、社会压力还是教育压力,其实压力都是蛮大的,而压力一大,对于女性的身体也就会有或多或少的影响,其中比较常见的便是月经不调了,相信大部分的女性朋友都是有月经不调的,这一点…
- 有口臭不知道怎么办?只需这些叶子就能缓解
- 不少的女性朋友们应该都会遭遇过这样令人心塞的事,就是在上下班高峰期的车厢里,周围的人里总是会出现那么一两个口气重的人,如果那个人还恰好就在自己的身边,呼气的时候带来浓重的味道,简直就像是毒气一样,让人…
- 西洋参的五大功效与作用,西洋参怎么吃
- 日常中我们对于一些食药两用的食材还是极为的熟悉的,比如说枸杞、当归还有西洋参等等。说到西洋参多数人都会说泡水喝,因为功效与作用极大很多人都喜欢。那么吃了这么多年的西洋参,你是否了解它呢?你知道其具体的…
- 普洱茶有没有保质期呢?
- 现在有很多人平时都喜欢喝普洱茶,而且普洱茶的保存年限是非常久的,但是大部分人都觉得普洱茶没有保质期,这是一个非常错误的想法,因为不管是任何吃的食物都会有一个保存年限,如果你不知道的话很有可能会喝过期的…
- 银杏普洱茶有什么用?
- 普洱茶是属于一种黑茶,一年四季都可以饮用的,春天的时候饮用,可以消除春困,精神振奋,提高身体的抵抗能力,夏天的时候饮用,可以清热解毒,生津止渴,秋天饮用的是,可以消除口干舌燥,冬天的饮用可以保暖防寒,…