从我记事起,家里便总有一个爱喝茶的人,那就是父亲。记得小时候,每每吃过饭或者饭前都喜欢泡杯茶喝。比起南方人,北方人自然不会讲究什么品茶、茶道。在我眼里,父亲只是纯粹的喜欢喝茶,无关茶道。或许在父亲心里,茶亦像是一位老友罢。 制作材料: 黄芩、枸杞子、桂圆、新疆红枣适量; 红枣桂圆黄芪茶的做法: 1、新疆红枣用清水浸泡10分钟,去核切片备用; 2、黄芪、桂圆和枸杞用清水洗净; 3、红枣、黄芪和桂圆放入锅中,加清水适量,煮开后撇去浮沫,小火煮约1小时。关火前加入枸杞,焖5分钟即可。 红枣桂圆黄芪茶的营养价值和保健功效: 新疆红枣:富含环磷酸腺苷,可增强肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同时,可补虚益气,养血安神,是女性补血的好食品,富含维生素C,可保肝护肝,抑制癌症,抗过敏等。 黄芩:黄芪味甘,性微温,归肝、脾、肺、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。在中医五行理论中,春季对应的是肝脏,因此,调养肝气对于春季的养生至关重要。黄芪作为补气佳品,在春季生发的季节能够起到一定的补气作用。黄芪熬粥汤,具有益血补气之功效。黄芪枸杞红枣桂圆茶主要是滋补气血,特别适合女性经期过后饮用。黄芪性温,有补气的作用。桂圆补心健脾,养血益气。枸杞滋补肝肾之阴。最适合气血虚弱者饮用。 喝茶对身体是有好处的,但过量饮茶对身体却是有害的。常听广告说“劲酒虽好,可不要贪杯”。同样的道理,再好的茶也是要讲究方法和引用时间的。这里面的道理就在于此,千万不要以为茶喝了就一定会大补。喝不对方法和时间可是大害啊。 |
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