吃竹笋的注意事项 这六种人不适合吃竹笋（后果很严重）

　　笋，相信很多人都有吃过。而竹笋，更是笋中的佼佼者。竹笋被用来作为我们常吃的食物由来已久，是从我国古代开始就很受大众的欢迎。竹笋吃起来口感丰富，不同做法的竹笋吃起来也有不同的口感。不仅如此，竹笋的营养十分丰富，而且含有大量的植物纤维，可以促进我们的肠道蠕动，促进排泄，是我们的身体保持良好的状态，可谓好处多多。然而，你知道吗?尽管竹笋的好处很多，可是却有这几种人是不适合吃竹笋的，会对身体造成很大的伤害。那么，你知道哪些人是不适合吃竹笋的吗?小编这就为您解答。

　　1、对笋过敏、自身患有免疫疾病的人。

　　如果有人对笋过敏，或者说目前患有免疫疾病的人，是不应该吃竹笋的。会造成身体出现过敏的反应，令我们十分难受，情况严重的话，会对我们的身体造成很大的伤害。

　　2、高血压的病人。

　　其实，竹笋对于高血压的病人是有一定好处的。竹笋里面的某些物质能够帮助扩张血管，对病情有所帮助。然而，竹笋一般的烹调方法都是高油高盐的，这对于高血压的患者来说是很不利的，因此，还是少吃为妙。

　　3、结石病患者。

　　我们知道，结石的主要成分就是钙的化合物，而竹笋里面就含有草酸，草酸和我们身体里面存在的钙离子发生反应，就会生成草酸钙沉淀物，也就容易发生结石。平时倒还好，但是如果是结石病人的话，则很容易加重病情，因此结石病人不适合吃竹笋。

　　4、发育期的儿童。

　　发育期的儿童由于还在长身体，骨头就需要生长，就需要大量的钙来作为骨头生长的材料。而如上一点所说，竹笋里面含有的草酸会消耗掉小孩子身体里面的钙，有可能造成钙原材料不足，因此，小孩子要尽量少吃。

　　5、胃不好的人。

　　如开头所说，竹笋里面含有比较多的植物纤维，会引起我们的消化道蠕动，而患有胃病的人，最怕的就是胃部的蠕动，会感觉到疼痛，还会有腹泻、呕吐的可能，因此，最好也不要吃竹笋。

　　6、患有皮肤病的人。

　　竹笋里面含有的物质，很容易会让皮肤病更加严重，因此，还是少吃为妙。

　　以上就是小编介绍的不适合吃竹笋的几种人群，大家要多加注意。