吃什么对眼睛好？世界公认的几种食物有利保护眼睛

　　俗话说“眼睛是心灵的窗户”，因此眼睛的健康与否是非常重要的一件事。随着现代社会的发展，每个人的生活几乎都离不开手机、电脑等电子产品，所以，眼睛的健康也在日益受到威胁。想要保护好眼睛，除了要远离这些电子产品之外，还可以通过饮食管理来得到一定的保护效果。那么吃什么对眼睛好呢?世界公认的几种食物有利保护眼睛健康。

　　鸡蛋。鸡蛋中蛋清主要含有的成分是蛋白质。蛋黄之所以可以很好的保护好眼睛，是因为蛋黄中所含有的叶黄素和玉米黄素，这两种物质能够帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的衰老，能够很好的预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

　　胡萝卜。胡萝卜被誉为“东方小人参”，其含有丰富的胡萝卜素，在摄入人体内会直接转成维生素A，具有保护视力，维持肌肤健康的作用，能够促进机体的正常生长和细胞的繁殖，防止呼吸道受到感染。另外，多吃胡萝卜还能治疗夜盲症和眼干症等功能。

　　鱼肝油。鱼肝油中富含维生素A和维生素D。而维生素A可以维持正常的视觉功能和免疫系统。如果缺乏维生素A就会导致干眼症、夜盲症以及贫血等情况的发生。所以想要保护好眼睛也可以在平常的生活中多吃鱼肝油。

　　柿子。柿子的营养价值很高，其含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素C、碘、钙等物质成分。如果一人一天吃一个柿子就能满足一天所需要摄取的维生素C含量。

　　菊花。相信很多人都知道菊花具有明目的功能。菊花性寒，味甘苦，而且还具有氨基酸以及多种微量元素成分，适用于目赤肿痛、眼目昏花、风热感冒和头痛眩晕等症状。